菠菜小蛋糕的做法 寶寶吃的菠菜小蛋糕 菠菜小蛋糕怎麼做

“寶寶啥也不想吃，更不願吃菜，這幾天身體有點感冒，更不想吃東西，中午在床上想吃小蛋糕，沒辦法想了這麼一招，把蔬菜放在蛋糕裡，還行，烤出來一口氣吃了四個。有個難侍候的孩子，誰也想象不出有多上火。不過烤出來的小蛋糕還不錯，沒想到色彩還挺漂亮的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜小蛋糕的做法步驟

• 1、這是我自己小院子裡種的小菠菜，長的還不錯吧

• 2、把菠菜洗淨放在開水鍋裡湯一下即可撈出

• 3、過涼水後放入料理機裡攪打一下

• 4、打成菠菜泥

• 5、雞蛋打在盆裡加上糖隔熱高速攪打

• 6、打到蛋液滴下來數秒不消失即打發到位

• 7、篩入麵粉翻拌均勻

• 8、把菠菜泥裡倒上20克玉米油，本來是40克，因用了菠菜泥，所以油量減少

• 9、用筷子把菠菜泥和油攪到混合均勻

• 10、倒入蛋糊盆內

• 11、翻拌均勻成蛋糕糊

• 12、用勺子倒入模具

• 13、烤箱預熱180度，放在中下層，我烤了16分鐘就熟了。

• 14、看看裡面有多漂亮