相關菠菜的餐飲知識

“每日一道涼拌菜，爽口又清新！”食材明細主料菠菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨後開水中焯一下2、準備一個容器開始調味3、...

食材明細主料菠菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）耗油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗菠菜的做法步驟1、菠菜摘淨，中間斷開，洗淨2、淨鍋入水，加入少量的食鹽燒開3、將洗淨的菠菜過水焯...

“菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，以其清淡爽口而深得人們喜愛。。菠菜富含多種維生素和礦物質，以及一些其他重要的營養成分，而豆腐也含有許多微量元素，維生素和蛋白質兩者都屬於對人體十分有益的食品，但由於菠菜和豆腐同...

“一般涼拌菜夏季吃的多些，不過在寒冷的冬季來上一盤冷盤也是很有味道的。特別是在大魚大肉、大快朵頤火鍋以後來上盤清涼的涼拌菜會是別有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常見的綠葉菜，菠菜富含維生素且經濟實惠。菠菜...

食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（適量）配料白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油菠菜煎餅的做法步驟1、料理機加對好白糖的溫水在放入菠菜，絞成菠菜汁。2、一大碗加入適量的麵粉，將菠菜汁倒入攪拌均勻。3、舀一勺...

“我的老公說，非常好喝。你們也可以嚐嚐，很簡單的一道湯。”食材明細主料粉絲（少許）菠菜（適量）蝦皮（少許）輔料水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮粉絲湯的做法步驟1、準備...

“這餡餅是單獨給我家不吃肉的小朋友做的，不吃肉的傢伙，害得我每次做餡餅包子啥的都得整雙份料，有時恨我牙根都發癢，真想拿根茄子亂棒把他趕出家門。”食材明細主料發酵麵糰（適量）韭菜（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料白芝麻（適量）配...

“那日在電視上看有大廚在做菠菜雞肉卷，可惜等我看的時候已經做好了，看著很不錯，就自己改良了一下，可惜家裡沒有了壽司紫菜，用普通紫菜做的，樣子看著有點不是很理想，吃著還滿不錯，今天分享給朋友們，希望大家喜歡！菠菜雞肉卷特點...

食材明細主料三文魚（150克）魚籽（30克）輔料米飯（100克）菠菜（50克）西紅柿（50克）洋蔥（30克）蛋黃（適量）獼猴桃（適量）法香（適量）配料精鹽（8克）白糖（2克）奶油（25克）沙拉醬（25克）檸檬汁（20克）壽司醋（20克）生抽（適量）青芥（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“多吃蘑菇，營養豐富，菠菜可以補鐵。但菠菜無論怎樣吃，都要提前用水焯一下，去掉菜裡面的草酸。”食材明細主料口蘑（適量）菠菜（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）十三香（適量）高湯（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...

““菠菜”的營養價值在前文已介紹過，在次就不再贅述了。“芥末”可醒腦、通竅、提神、開胃，是很好的調味品。“芥末”的品種有很多，有黃芥末、綠芥末，也有辛辣的和微辣的，還有不辣的，東西方人都很喜歡。今天用法式芥末醬制...

食材明細主料菠菜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扒菠菜的做法步驟1、把菠菜用水焯一下，去除草酸。2、把菠菜用加了鹽，和油的水焯一下，去除草酸。3、撈出過涼水，...

“Gratind'épinardsàl'oeuf，上次說過，其實法國這邊所有加了乳酪碎烘烤的做法都叫gratin，哈哈。這款菠菜乳酪小盅蛋，依舊是法餐頭盤，被我拿來當早餐。有菜、有蛋、有火腿、有乳酪。做法也簡單快速，很適合學生族，上班族的...

“吃菠菜真的能變成大力水手嗎？我是不知道啦，但是芝麻和菠菜一起吃，不但熱量比較低，對減肥很有功效，而且對頭髮很有好處，再在飯糰上澆上美味的湯汁，配上新鮮的豆漿，這個早餐簡單又營養，別猶豫啦，趕快包營養多多的飯糰吧……”食...

食材明細主料糯米粉（300克）菠菜汁（150克）牛奶（90-100克）輔料豆沙餡（適量）食用油（少量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆沙餅的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉中加入菠菜汁調勻，覺得比較幹我就加了牛奶調至軟硬適中的麵糰...

“寶貝的營養早餐!”食材明細主料大米（200克）玉米碎（50克）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）植物油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋菠菜粥的做法步驟1、大米中放入少許玉米碎,用冷水浸泡30...

“俺家有個一歲半的小寶貝，為了她的伙食，常常讓我費盡心思，有時常常做了半天功夫，人家卻不給面子不吃，時間長了，漸漸也知道她的一些偏愛，比如餃子，餛飩，她都愛吃，於是有時間的時候，就買來現成的餛飩皮，少拌點餡，看著我的寶寶大口大...

“春季比較適宜吃的一道菜，也比較適合女性、孩子和老年人，是一道色味俱全的家常菜”食材明細主料木耳（十朵）菠菜（十根）輔料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豆腐絲（適量）菠菜（適量）花生米（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲：是之前滷雞腿的時候順便滷的！這個要比外面...

食材明細主料菠菜（500克）粉皮（2張）豬肉（150克）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30克）料酒（15克）醬油（15克）鹽（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜粉皮肉的做法步驟1、先把菠菜摘洗乾淨。2、用熱水淖一下。3、粉皮2張...

“好久沒有吃餃子了，正好今天休息有時間，就準備了。昨天做燒麥時剩下一塊麵團，今天正好派上用場。包的是韭菜雞蛋餡兒的，以前總是吃煮的，這回就換個做法，用煎的。”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（4個）麵粉（150克）輔料菠菜（50克）配料...

食材明細主料菠菜（400克）海帶（80克）輔料白芝麻（20克）麻油（10毫升）配料雞精（2克）鹽（2克）醋（20毫升）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油海帶拌菠菜的做法步驟1、菠菜摘好洗淨泡一會兒，去掉殘留的農藥。2、白芝麻20克。3、熱水淖好的...

“葷素搭配的中式早餐，營養均衡。”食材明細主料大骨湯（適量）粉（適量）菠菜（適量）精瘦肉（適量）輔料香菜（適量）雞蛋（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）香醋（適量）辣椒醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包菠菜香肉粉的做法步驟1、榨菜...

食材明細主料叉燒（適量）菠菜（適量）輔料米飯（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜叉燒炒飯的做法步驟1、叉燒預先切成丁。2、菠菜也切碎。3、兌好生抽、白糖、胡椒粉、雞精作調料。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將叉燒炒到...

“簡單的生活之所以很不容易，是因為要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...