準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :1000 輔料 姜 :10香葉 :5 醬油 :15ml 花椒 :5 冰糖 :10葱 :10大料 :5料酒 :15ml鹽 :5 具體步驟 1.準備好所有調料 2.五花肉切塊 3.用開水焯一下 4.另起一鍋爆香調料 5.把焯好的肉倒進去 6.加料酒,醬油 7.翻炒均勻 8.加入足量的水燜至60分鐘 9.湯收緊後就可以了烹飪技巧水要一次性加足,不要再續喲。