健康美食家常燒豆腐怎麼做簡單又好吃

健康美食家常燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐2大塊
豬肉絲 :100公克
蔥 :2根
薑絲 :適量
醬油2大匙
糖 :1小匙
水 :1/2碗

輔料

具體步驟

1. 豆腐橫切成厚片,放入油鍋中煎至兩面呈金黃色時,起鍋瀝乾油脂;蔥切絲備用。

2. 在作法1的鍋內放入少許沙拉油,放入肉絲、蔥絲、薑絲煸炒一下,再放入醬油、糖、水拌炒均勻,最後放入作法1的豆腐以小火燒至湯汁收幹即可。