相關豬肉的餐飲知識

韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做

韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做

食材明細主料南瓜(200克)麪粉(300克)輔料豬肉(200克)韭菜(150克)花生油(25毫升)配料生抽(10毫升)老抽(10毫升)甜麪醬(25克)鹽(3克)雞精(2克)料酒(10毫升)蔥(適量)姜(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)韭菜豬肉盒子的做法步驟1、南瓜切小塊,...

豬肉阿斗波的做法 雞肉和豬肉阿斗波(菲律賓Chicken and Pork Adobo) 豬肉阿斗波怎麼做

豬肉阿斗波的做法 雞肉和豬肉阿斗波(菲律賓Chicken and Pork Adobo) 豬肉阿斗波怎麼做

食材明細主料雞肉(450g)豬臀肉(900g)輔料蒸餾白醋(1杯)水(1杯)壓碎大蒜(2湯匙)鹽(2茶匙)月桂葉(2片)磨碎黑胡椒(半茶匙)醬油(適量)油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉阿斗波的做法步驟1、醋,水,蒜,鹽,月桂葉和胡椒放入一個大砂鍋中...

豬肉豆腐燉粉條的做法 豬肉豆腐燉粉條怎麼做

豬肉豆腐燉粉條的做法 豬肉豆腐燉粉條怎麼做

食材明細主料粉條(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)腐乳(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豆腐燉粉條的做法步驟1、準備的原料有瘦豬肉、豆腐1斤、紅薯粉。2、...

花菇蒸豬肉的做法 家常菜餚@@花菇蒸豬肉 花菇蒸豬肉怎麼做

花菇蒸豬肉的做法 家常菜餚@@花菇蒸豬肉 花菇蒸豬肉怎麼做

“蒸豬肉~~幾乎所有的家庭主婦都會做。只是個人有個別的配搭。蒸豬肉在我家是家常菜之一,也是我的懶人版菜。事實是非常簡單方便,而味道又贊....肉汁伴飯好吃呢!”食材明細主料豬肉碎(適量)輔料花菇(適量)雞蛋(適量)配料蔥茸(適...

豬肉雙菌餃的做法 豬肉雙菌餃怎麼做

豬肉雙菌餃的做法 豬肉雙菌餃怎麼做

“香菇又稱香菌、冬菇。由於它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽,爲“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品...

豆角炒豬肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒豬肉怎麼做

豆角炒豬肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒豬肉怎麼做

食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料生粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆角炒豬肉的做法步驟1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、...

麻醬豬肉的做法 麻醬豬肉怎麼做

麻醬豬肉的做法 麻醬豬肉怎麼做

“農曆的六月初六,是我們鄉媽祖生辰。今天家裏不光要拜柯飯,還有豬肉。每次拜完,解決豬肉是個難題。還好這個腿肉瘦的比較多,拿來沾麻醬,味道真是超級棒呢。”食材明細主料熟豬腿肉(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量...

香菇豬肉糉的做法 香菇豬肉糉怎麼做

香菇豬肉糉的做法 香菇豬肉糉怎麼做

“在家做完作業沒事幹,正好還剩下一些米,就試了試,別說,還真成功了,挺好吃。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料美極鮮醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇豬肉糉的做法步驟...

豬肉蓮藕餅的做法 豬肉蓮藕餅怎麼做

豬肉蓮藕餅的做法 豬肉蓮藕餅怎麼做

食材明細主料豬肉末(適量)蓮藕(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蓮藕餅的做法步驟1、買回來的蓮藕清洗乾淨。2、豬肉末用清水沖洗血一下。3、洗乾淨的蓮藕刨皮。4、準備磨...

豬肉脯的做法 自制小吃—豬肉脯 豬肉脯怎麼做

豬肉脯的做法 自制小吃—豬肉脯 豬肉脯怎麼做

食材明細主料豬肉餡:(1500G)COOK100:(黑椒醃料120)輔料白芝麻:(適量)配料香麻油:(適量)味極鮮:(適量)白糖:(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、準備豬後腿肉1500克。2、豬肉切成小丁,然後剁成肉餡,要剁的細一些。3...

韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料蔥(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先...

榨菜蝦乾豬肉包的做法 榨菜蝦乾豬肉包怎麼做

榨菜蝦乾豬肉包的做法 榨菜蝦乾豬肉包怎麼做

“蝦乾營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦乾中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具...

豬肉餃子烏冬面的做法 豬肉餃子烏冬面怎麼做

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食材明細主料豬肉餃子(適量)烏冬面(適量)輔料菜心(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉餃子烏冬面的做法步驟1、豬肉餃子,烏冬面,菜心。2、燒開水,先煮餃子。3、煮到餃子有點漲起來,看上去有點透啦,...

椒蘑菇漢堡的做法 板燒豬肉彩椒蘑菇漢堡 椒蘑菇漢堡怎麼做

椒蘑菇漢堡的做法 板燒豬肉彩椒蘑菇漢堡 椒蘑菇漢堡怎麼做

食材明細主料小彩椒(2個)蘑菇(8盎司(約230g))豬肉餡(1磅(約0.45kg))漢堡胚(4份)輔料美乃茲(1/2杯)配料墨西哥胡椒(或智利胡椒1個)醬油(1湯匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒蘑菇漢堡的做法步驟1、將一半的彩椒切成環形,放一旁備...

蘿蔔粉條豬肉大包的做法 蘿蔔粉條豬肉大包怎麼做

蘿蔔粉條豬肉大包的做法 蘿蔔粉條豬肉大包怎麼做

食材明細主料中筋粉(200克)全麥粉(500克)豬肉(400克)蘿蔔(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(6毫升)甜麪醬(30克)鹽(4克)雞精(2克)胡椒粉(1克)酵母(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條豬肉大包的...

東北豬肉燉粉條的做法 東北豬肉燉粉條怎麼做

東北豬肉燉粉條的做法 東北豬肉燉粉條怎麼做

“東北典型的菜系。去東北飯店必點的。該菜爲四川菜也是東北菜,發源於四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,並根據當地的風格將其發展成了東北菜系:東北菜-東北菜包括遼寧...

蓮藕香菇豬肉餃子的做法 蓮藕香菇豬肉餃子怎麼做

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“還是冬至那天晚上包的餃子,第一次嘗試用蓮藕做餡,味道好極了,超級喜歡!”食材明細主料肉餡(500克)蓮藕(400克)香菇(8朵)麪粉(適量)輔料小蔥(150克)配料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...

豬肉韭菜蝦仁餃子的做法 【平淡的幸福】豬肉韭菜蝦仁餡餃子 豬肉韭菜蝦仁餃子怎麼做

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食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁...

甘筍豬肉包的做法 甘筍豬肉包怎麼做

甘筍豬肉包的做法 甘筍豬肉包怎麼做

“甘筍其實就是紅蘿蔔,它味甘、性平;入肺、脾經;具有健脾消食,具有潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效;對食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明治療有一定的輔助作用。胡蘿蔔營養豐富,含較多的鈣、磷、鐵等礦物質,能促進兒...

羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做

羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做

食材明細主料羊肉(250G)豬肉(100G)餛飩皮(適量)輔料紅薯粉(適量)姜(三片)蔥(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊豬肉燒麥的做法步驟1、...

豬肉蓮藕餡餅的做法 豬肉蓮藕餡餅怎麼做

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“豬肉蓮藕餡餅--鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)白糖(10克)水(160克)豬肉蓮藕餡(300克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉蓮藕餡餅的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖,加水和成麪糰,餳10分鐘。2、切成兩塊,搓成...