烹飪技巧

雞湯作爲我們國家從古至今流傳下來的美食，不斷的透過大廚們的改良，烹飪手法越來越多，雞湯的味道也是花樣百出。雞湯不僅美味而且具有豐富的營養價值哦，只是雞湯的熬製時間比較久，所以平常的家常小菜中並不常見，一般都出現在...

剛剛有寶寶的媽媽們都很關心自己怎麼調理身體，才能在哺乳期有更多的奶水餵養孩子。所以應該很多媽媽們都很好奇吃什麼下奶好，是不是一定要大補的東西纔能有效果呢，其實不是的，下面介紹了一些很日常的東西，一起來看看吧。吃...

南瓜的滋味想必很多人都嘗過，其香甜軟糯的口感讓人們嘗之難忘。以前的農貿市場裏，又大又圓，連抱起來都困難的大南瓜十分常見，但現在的超市裏很少有這種碩大無比的南瓜了，一般都是用刀切成一塊一塊，在塑料盒子裏擺放整齊的南...

蔬菜的種類特別多，比如說青菜，大白菜，毛毛菜等都屬於蔬菜，雞毛菜是一種營養很豐富的蔬菜，即使是清炒雞毛菜的味道都是非常不錯的，而且烹飪方式非常簡單，所以接下來小編會具體的向大家介紹一下雞毛菜怎麼炒？以及如何挑選雞毛菜...

“秋天到了，又是石榴上市的季節。記得懷孕的時候最想吃的就是石榴，現在快要四歲的寶寶也非常喜歡吃石榴,或許因爲她出生在秋季有關吧！（媽媽想多了哈哈）爲了更好的方便寶寶吃石榴，每次媽媽都是剝成一粒粒的！現在教大家一個小...

吃對於中國人來說是生活中不可缺少的一部分，中國人愛吃的同時還愛嘗試不同的方法做出不同的美食。吃飯已經不只是單純的填飽肚子，已然成爲了一種美食文化。一日三餐都是很講究的，而早餐中最常見的就是粥了，那麼怎麼煮粥好...

怎樣做皮蛋瘦肉粥？相信大家都知道我們的皮蛋瘦肉粥的，它搭配着包子之類的就是很好的營養早餐，他不但味道鮮美而且營養豐富，因此有很多人很喜歡喝我們的皮蛋瘦肉粥，很多病人也會去喝我們的皮蛋瘦肉粥，因爲皮蛋瘦肉粥含有很豐...

孩子是父母愛情的結晶，是一家子的開心果，是老人的掌心寶，捧在手心裏怕摔着，含在嘴裏怕化了，真可謂是集萬千寵愛於一身的寶貝啊，因爲孩子還小比較嬌氣，所以在吃東西上面可真是讓不少的家長操碎了心，相信很多寶媽寶爸們都深有體...

女人往往都是一個月有那麼幾天是有痛經的，往往疼起來是要人命的。而且是什麼東西都是不想吃的，那麼，在女人痛經吃什麼水果是比較好的呢？這是很多女人都想知道的問題，下面，小編就一起告訴大家吃哪些水果是比較好的：女人痛經吃...

提到披薩，相信大家都吃過吧，披薩是生活中常見的食物，不僅吃起來口感好而且營養豐富，那麼，說到手卷披薩你瞭解嗎，下面讓我們一起來看看吧。一、什麼是手卷披薩手卷披薩也就是大家口中的手握披薩，也可以稱爲捲筒披薩，手卷披薩是...

相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心，有我們萬能的本站小編，你就能得到答案。那我們今天的主題就是:高壓鍋怎麼用。各位小夥伴們，好好看，好好學，做好筆記哦！高壓鍋...

白芸豆是人們日常生活中非常常見的一種豆類食材，它的製作方式多種多樣，與不同的食材搭配可以爲人們帶來不一樣的美味體驗。但是在白芸豆處理的時候我們會遇到很多的問題，今天小編就帶大家一起去了解一下白芸豆怎麼處理容...

茄子是餐桌上常見的蔬菜，不僅吃起來好吃，而且非常有營養。茄子的吃法非常多，可以涼拌，可以直接炒，也可以燉等等。當然了，對於喜歡吃辣的人來說，最喜歡的莫過於吃香辣茄子了吧。做好的香辣茄子，看起來芳香四溢，美味誘人，深得人們...

冰糖雪梨是我們生活中常見的一種美食，屬於甜品，是用雪梨搭配冰糖燉出來香甜軟糯，在南方地區十分受歡迎，基本上每個家庭都會做，而且它的營養價值也很高，適量的食用對我們的身體有許多好處。那麼雪梨燉冰糖怎麼燉好吃呢？都有哪...

煲仔飯是廣東一帶非常有名的特色美食，它主要是用專門製作煲仔飯的長米放在砂鍋裏面，然後在爐子上加熱，使得米飯底部有一層鍋巴。同時還需要在米飯上面加入各種各樣的菜餚攪拌在一起，讓煲仔飯吃起來更加美味。那你知道煲仔...

水果和蔬菜當中都含有非常豐富的維生素，微量元素、礦物質元素以及各種膳食纖維素，所以它對我們的身體是非常有功效的，平時我們可以直接生吃水果或者生吃蔬菜，當然把這兩種食物搭配在一起也可以做成好吃的水果蔬菜拼盤的，不...

大家在烹製肉的過程之前，都會先把肉醃製一下，這樣的話肉會更加入味，烹製的時候口感更好。那麼大家知道醃肉的時候放油是爲什麼嗎？醃製肉的時候還要放哪些配料呢？今天就一起來告訴大家。一、醃肉的時候放油是爲什麼嫩肉醃製...

說到薰魚，相信很多人會覺得有些陌生吧。薰魚是大多數人都喜愛的美食，尤其是在上海和大部分江南地區是非常流行的。做好的薰魚香味濃郁，看起來非常誘人。不僅可以當做正餐來食用，而且還可以當做點心或是零食來吃。那麼，薰魚...

現在有很多小夥伴兒都非常喜歡吃辣椒，不管是做什麼菜，都喜歡加入點兒辣椒醬。吃起來味道更加的豐富。很多人都去購買超市裏面的辣椒醬。但是小編想要告訴你自己在家裏能夠做出美味好吃的鮮辣椒醬，一起來看看鮮辣椒醬的做...

大米，不止可以作爲人們的主食進行食用，還可以熬製成粥，味道可口還暖胃。腸胃不好的人們，喝粥是有好處的。那每天喝粥能減肥嗎?對於正準備減肥的人們來講，這還是一個比較重要的問題，誰都想要吃的飽飽的減肥。以下小編來爲大...

鹹魚有多好吃呢?恐怕只有喜歡它的人才知道。但是很顯然，喜歡鹹魚的朋友實在是太少了，畢竟鹹魚是一種重口味的食物，味道特別的大，並不是所有人都能夠欣賞得了得，另外還有就是鹹魚的做法過程中會使用很多的鹽，所以對於人體的...

食材明細主料草莓（適量）橘子（適量）西瓜（適量）蘋果（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果這樣切好看的做法步驟1、橘子豎着切成兩半再用刀把皮劃成三片再用手去剝,底部要留一半不要全部剝，然後把橘肉切成一半翻過來2、O...

對於愛吃甜食和魚類的朋友來說，糖醋鯉魚一定再熟悉不過了吧，糖醋鯉魚是山東地區一道特色的美食，是我國的傳統名菜之一，是魯菜的代表菜品之一。糖醋鯉魚的食材非常的簡單，主要的食材就是白糖和鯉魚，雖然食材比較簡單但是做出...

現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以基本上有時間的時候就會去養生，養生的方法也有很多種，絕大多數人養生的方法就是泡茶葉喝。那麼有很多人就想要問一個問題，茶葉是苦的好嗎?我相信不太瞭解這個問題的人都不太清楚，...

“翻糖蛋糕是利用翻糖做出各種造型，觀賞價值遠遠大於食用價值，這樣，對烘焙愛好者來說，既滿足了烘培的樂趣也不會想吃做出來的蛋糕，減低了卡路里的攝入哦！在翻糖蛋糕逐漸流行的今天，已經有很多的朋友對翻糖感興趣了，今天番茄就...