人氣美食問答

餐飲提問：心血來潮想在家自己做紅酒，但是不知道用什麼泡紅酒好喝，想問一下大家有沒有推薦的。三寸天堂38回答：用什麼泡紅酒好喝呢？其實在泡紅酒的時候放一些冰糖、然後放入一些葡萄的話口感和味道都會更好，葡萄要選擇新鮮的...

餐飲提問：最近胃口不好，吃了很多山楂，老公準備自己在家做山楂，山楂怎麼做的呢？你是不是你zzz回答：山楂的內裏食材一般都是山楂，先把山楂去核，洗乾淨瀝乾水分將糖煮融化之後在山楂外表裹上一層糖汁，可以根據喜好來控制甜度哦！...

餐飲提問：想吃豆油皮了，但是老公不會做，做了幾次都失敗了，想知道豆油皮怎麼做好吃呢？LLma44回答：想知道豆油皮怎麼做好吃，其實很簡單，看你的口味是什麼了，清淡一些的話就燉湯，想吃有味道的話可以滷也可以炒，涼拌也很不錯，都可以試...

餐飲提問：好想吃豬血粉絲湯啊，但是我們家裏都沒有人會做，想問一下大家豬血粉絲湯怎麼做纔好吃呢？陌上花開952回答：不能，豬血顏色略顯鮮紅，質地且粗顯老，沒有鴨血細膩、嫩滑，會影響粉絲湯的口味和色面zj548271回答：豬血粉絲湯怎...

餐飲提問：那天看到甜品店賣的有桃酥餅，價格好貴，雖然好吃我還是忍住了，打算回來查一下怎麼做桃酥餅纔好吃。韓敏817回答：怎麼做桃酥餅的方法基本相似，要看個人接受的甜度，這樣纔可以控制糖分的減少或者增加，最重要的食材當然...

餐飲提問：我老公每次喝了酒都不知道怎麼存放酒，所以就會想着把一瓶和完，問一下酒怎麼儲存呢？李遠傑回答：其實如果是白酒的話儲存的方法要稍微難一點，因爲白酒本身就不是很容易儲存的，想要儲存白酒的話需要在溼度達到70%左右...

餐飲提問：最近老家有人送了一隻公雞給我們，家裏都吃的是母雞，不會做公雞，公雞怎麼做好吃呢？kilig回答：公雞怎麼做好吃呢？公雞的吃法其實和母雞差不多，大同小異，看個人口味不同吧，但是一般吃母雞的比較多，公認母雞的營養價值高一...

餐飲提問：好像紅酒很流行和奶酪一起吃，我準備試一試，不知道配紅酒的奶酪有哪些呢？1玥1號回答：紅酒配奶酪的吃法很西式，一般奶酪的種類也有不同，從酸甜度上來搭配比較相得益彰，如果不是很習慣這種吃法不建議嘗試哦，因爲奶酪直接...

餐飲提問：前幾天去朋友家，她給我做了基圍蝦，超級好吃，請問買回來的基圍蝦怎麼做好吃呢？xhj18回答：基圍蝦怎麼做好吃呢？基圍蝦買回來處理的時候洗淨把蝦線提前去掉，這樣吃起來會方便很多，一般常見的做法就是白灼，搭配蘸料醬吃，味...

餐飲提問：剛生完孩子，產後吃蔬菜有什麼特別注意的嗎？你們知道產後吃蔬菜哪些最適合嗎？不ai上進的媚回答：產後第二週可以適當的吃一些蓮藕，胡蘿蔔補充維生素，清淡一點，青菜，蘿蔔可以多吃點，這些都非常適合產後吃...

餐飲提問：最近總是應酬喝酒，經常會喝醉，不知道喝醉了怎樣解酒呢？不然會一直很難受。YYoop回答：喝醉了怎樣解酒的方法其實最方便的就是喝一些含果糖的飲料，或者吃一些甜點或者水果，包括熱湯都是可以的。但是切忌不要去喝茶或...

餐飲提問：前幾天大姨媽來了，但是嘴巴沒味兒，想吃點水果，朋友又一直說不能吃，所以大姨媽不能吃什麼水果呢？靜謐時光611回答：！能吃，多吃些水果之類的東西，不要吃辛辣食物或酒類的東西。。852回答：一般來講，在月經期應該吃一些富含維...

餐飲提問：爲了減肥在飲食上要格外的注意，不吃多油多鹽的食物，那蔬菜水果製作沙拉可以嗎？用戶名密碼回答：減肥用蔬菜水果製作沙拉可以嗎？當然是可以的啦，沙拉的食材一般都是比較健康的，所以減肥吃這個完全沒有毛病的哦！...

餐飲提問：前幾天下館子的時候吃了一道龍口粉絲，但是不知道咋做的，龍口粉絲怎麼做好吃呢？gzm77回答：龍口粉絲怎麼做好吃，首先要把包菜洗淨切好備用，然後熱油，倒入蔥薑蒜加包菜翻炒，再倒入鹽巴等，放入生抽提色，然後翻炒均勻之後即...

餐飲提問：今天買了牛肉，想煮一下牛肉板面，怕味道不好，怎麼做牛肉板面好吃呢？永恆回憶185回答：怎麼做牛肉板面好吃？其實牛肉板面的最重要的還是要在選擇牛肉的時候擦亮眼睛，一般都是選擇牛的上腦肉，這裏的肉燉好之後是非常香的...

餐飲提問：前一陣兒天氣太熱了，吃什麼嘴巴都感覺沒味兒，一般在夏天常吃的蔬菜有哪些啊？z1991回答：夏季常吃的蔬菜其實有很多，一般最常見的有大蒜、苦瓜這些，因爲嘴巴沒有味道，可能會想吃一些重口味兒的東西，但是其實千萬不要嗜...

餐飲提問：體重上漲了，爲了減肥最近都在喝果蔬汁，怎樣做蔬菜汁最能減肥呢？xx4152回答：其實蔬菜的本質就是刮油的，蔬菜汁更能友好的刮油，怎樣做蔬菜汁呢？第一步當然是把蔬菜洗淨啦，然後想要的蔬菜全部都放到榨汁機裏面就可以了哦...

餐飲提問：現在外面買的酸奶都好貴哦，一天買兩瓶就要破產了，想問一下酸奶怎麼做的呢？阿奇99回答：原料：原味酸奶100克（或者酸奶菌種），全脂牛奶1L，全脂奶粉80克，白砂糖50克1.準備好一個無水無油的玻璃或者不鏽鋼容器，裝酸奶的玻璃瓶...

餐飲提問：都說不要吃不應季的蔬菜，但是其實我出門買菜也不是很瞭解哪些是不應季的，那夏季的蔬菜有哪些呢？用戶大王回答：夏季的蔬菜主要有常見的辣椒、絲瓜、苦瓜、洋蔥等等，這些時令蔬菜也是比較適合夏季吃的，就像苦瓜清熱一...

餐飲提問：每次老公應酬喝醉了都賊恐怖，撒酒瘋的時候攔都攔不住，想問一下大家如何迅速解酒？吃什麼比較有用呢？筱影舞萌回答：其實如何迅速解酒的方法一般都是吃一些含糖分的食物，比如水果、甜品或者飲料，但是不要去給醉酒的人飲...

餐飲提問：這兩天爲了吃豆腐我也是拼了，做了很多種，發現都不好吃，想知道豆腐怎麼做纔好吃呢？林歐玫i回答：其實豆腐的的做法五花八門，但是最下方的還屬麻婆豆腐了，味道爽口，搭配米飯也是最佳選擇，所以如果不知道豆腐怎麼做纔好吃，...

餐飲提問：最近超級想吃魚，但是不知道魚咋做，家裏人也都不會弄，怎樣做魚纔好吃呀？lj22416回答：怎樣做魚纔好吃呀？魚的做法有很多，清蒸、紅燒、燉煮，各式各樣，味道也都非常好吃，一般清蒸是最能保留營養價值的，所以如果追求營養可以...

餐飲提問：我家寶寶一歲半了，那天我在超市買了牛油果回來不知道牛油果怎麼做輔食寶寶才能接受。千紙鶴9999回答：寶寶一歲半是可以吃牛油果麪包了，可以用稍微軟一點的麪包抹上牛油果吃，當然看寶寶的接受程度，如果完全可以接受...

餐飲提問：早餐除了牛奶一般都不知道喝什麼了，在外面買的豆漿都不太純，喝起來味道也不大好，那我們常喝的豆漿怎麼做的呢？明天l我好boy回答：豆漿怎麼做的呢？豆漿的做法其實很簡單，用豆子打出來就好了，一般的豆漿都是用的黃豆打的...

餐飲提問：買了很多鵪鶉蛋回來，除了吃火鍋我們都不會做了，想問一下除了吃火鍋，鵪鶉蛋怎麼做呀？yc13722回答：鵪鶉蛋怎麼做呀？鵪鶉蛋的做法最常見的就是吃火鍋，但是其實除了吃火鍋還有很多的做法，滷的鵪鶉蛋味道就非常不錯，滷水又...