相關豬肉的餐飲知識

食材明細主料豬肉糜（400克）麪粉（1.2斤）輔料水（150ML）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）玉米（適量）配料鹽（少許）蒜粉（適量）白胡椒粉（適量）油（2湯匙）淡醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉玉米餃子的做法步驟1、豬肉糜裏放入淡醬油1湯匙，少...

“週末了，做點好吃的，補充一下工作餐的單一沒營養。老公很喜歡我烝的豬肉茴香大包子，一個月沒有蒸了，整一些給老公解解饞。蒸的足足有15個，給老公帶着去公司分給同事吃，反映說好吃，特別香。”食材明細主料豬肉（400g）茴香（500g）輔...

“我那老爸就愛吃我蒸的包子，總是說，什麼慶豐呀，重慶小籠包呀。。。哪的包子都不如我老閨女蒸的好吃。父親節就要到了，我用這帶着【愛】的包子送給我那白髮蒼蒼，淳樸自然。可親可愛的老爸，祝您節日快樂永遠健康。”食材明細...

“昨天做了些速凍豬肉丸子，準備了足夠多的肉餡，打算順便包些餛飩，這兩天又冷，來碗熱乎乎的餛飩，有吃有喝，肯定舒服極啦~”食材明細主料麪粉（300g）輔料豬肉餡（適量）香菜（一棵）雞蛋（1個）水（適量）配料香油（10毫升）鹽（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（...

“小時候，喜歡吃零食，比如牛肉乾呀，豬肉乾呀。那個時候因爲買零食的錢都是父母掏的，我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候纔有的吃！後來在外地讀書，偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格，那可是驚人...

食材明細主料冷水面團（300克）豬肉茴香餡（1碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉茴香千層卷的做法步驟1、把面分成3個劑子。2、茴香肉餡1碗。3、擀成橢圓形薄餅。4、放入茴香肉餡。5、均勻的攤到餅上。6、從內測向上卷...

食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）無鹽黃油（20克）豬肉餡（200克）輔料酵母（1/2小勺+1/4小勺）全蛋（35克）水（120克）白芝麻（適量）清水（少許）生菜（適量）洋蔥圈（適量）西紅柿片（適量）奶酪片（適量）配料細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）醬油（2大勺）黑胡椒粉（1大勺）糖（1...

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“有次去肯德基吃泰辣...堡，是受不鳥那個廣告的誘惑去的。結果吃了之後很失望，感覺吧，總之吧，反正吧，唉，下次不去了。這個組合我是第一次嘗試，感覺還真不錯，酸酸辣辣超級好味，有點兒....像是那個什麼泰辣風味^_^”食材明細主料...

“自已做的豬肉醬，沒有固定的標準，適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩，色澤紅亮，誘人食慾，開胃增食，無論是吃米飯、麪條、饅頭、餅等，都可作爲佐餐、調味，還可作爲紅燒魚、紅燒肉的主打調料或做炸醬麪。”食材明細主料豬肉...

食材明細主料南瓜（200克）麪粉（300克）輔料豬肉（200克）韭菜（150克）花生油（25毫升）配料生抽（10毫升）老抽（10毫升）甜麪醬（25克）鹽（3克）雞精（2克）料酒（10毫升）蔥（適量）姜（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）韭菜豬肉盒子的做法步驟1、南瓜切小塊，...

食材明細主料黃金咖喱（1盒）輔料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉土豆咖喱的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成小丁，放入碗中加入鹽和料酒醃下。（鹽一定要少放）3、...

食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料雞蛋清（適量）自發粉（適量）溫水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥薑末（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡包子的做法步驟1、豬肉餡中加入鹽，胡椒粉，蔥薑末，醬油，香...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子餡拌料（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥，蔥姜切末。3、芹菜切碎...

食材明細主料豬肉（150克）藕（1個）輔料蒜末（少量）面豉醬（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣醬（1小勺～2小勺）蜂蜜（1小勺）雞精（1小勺）溫水（1.5大勺）蔥末（少量）辣椒（少量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豬肉的做法步驟1、容器裏放食材的【汁】，攪拌均勻。...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉碎（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法步驟1、鍋裏多倒些油。2、然後先把雞蛋豬肉碎炒出香味。3、雞蛋本身很容易熟，但加了豬肉進去就得稍爲炒長一點時間。4...

“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的說）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青，...

“圖片好小~~可能會看不清~~~”食材明細主料豬肉（隨意）輔料姜（一顆蒜的大小）大蒜（2顆）小米辣（1顆中辣2顆辣死）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豬肉乾巴的做法步驟1、因爲是把它當成小鹹菜來吃，我晾曬的這一...

食材明細主料豬肉（適量）水發海蔘（適量）輔料蔥（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）味精（適量）配料生抽（適量）花椒（適量）大料粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蔥爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨後豬肉切片，蔥切絲。2、鍋裏不放油...

“客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚，補鈣養顏黃豆被稱爲軟黃金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食補佳品和豬肉搭配在一起，軟糯又營養的超級美味！黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些，靠火力時間來煮爛(黃豆燉...

食材明細主料粉條（適量）豬肉（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）腐乳（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆腐燉粉條的做法步驟1、準備的原料有瘦豬肉、豆腐1斤、紅薯粉。2、...

“注：它並非海帶和豆腐。一朋友送了海帶豆腐這可是我見得新鮮玩意兒呢．先簡單做來試試！以前從來沒吃過！也沒見過，我在網上也沒搜尋到！不知道大家吃過沒哈？主要是爲了琢磨這個海帶豆腐！這個海帶豆腐吃在嘴裏有點韌勁．．．我不知道怎...

“做爲一個南方人，麪食並不是我的特長，之所以會折騰麪食，完全是因爲家裏有幾頭愛吃麪食的豬，從豬爸到三隻小豬，都莫明其妙地愛上面食，所以，沒方法，爲了他們的豬食，只能努力地折騰。第一次包的餃子，包的不是很好，雖然已經很努力了...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥棵（適量）蒜米（適量）小蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒蔥的做法步驟1、燒熱鍋，下油熱，爆香蒜及蔥。2、加入豬肉大火煸炒，加入蔥段炒一會。3、加適量的水燜煮2分鐘，放入調味料調均。4...