相關美食家的餐飲知識

“還記得孤獨美食家裏的鰻魚蛋包飯嗎？戳開金黃的蛋包飯，“內有鮮美多汁的鰻魚君~甜而濃稠~就算在蛋皮之下，鰻魚還是鰻魚，與蛋皮合二爲一，又不失自我的味道”廚師長忍不住要復刻鰻魚蛋包飯了！也爲即將在四月開播的孤獨美食家...

“剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸（100g）洋蔥（50g）香菇（50g）大米飯（適量）植物油（30g）鹽（2g）輔料芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常焗飯的做法步驟1、洋蔥，火腿腸，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加鹽調味。2、放入大米...

烤肉，已經成爲人們正餐或者也是的必要首選，烤肉，以其特有的烹飪手法，獨特刺激的口味、快捷方便有趣深受許多年輕消費者的喜愛。不管是平時吃飯、還是看劇看球賽，烤肉都是人們心中伴侶。如果你也想創業，想要當一個烤肉飯老闆...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家燉幹豆腐是一道非常不錯的家常菜，有的小夥伴不知道幹豆腐是什麼菜，其實這道食材只有在北方地區纔會被叫做幹豆腐，在南方這道幹豆腐是被叫做豆腐皮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：20朵北豆腐：1塊青椒：5個輔料油：適量番茄醬：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量澱粉：適量豆瓣醬：少許老抽：適量具體步驟1.豆腐放淡鹽水裏浸泡，洗淨，瀝乾水分2.青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：一個青椒：一個茄子：一個輔料雞精：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.茄子，土豆，青椒切塊2.把茄子，土豆炸一下，表面出現黃色3.把生抽鹽雞精清水各到一個小碗裏...

在現代社會，隨着經濟的快速發展，越來越多的外國美食爲我們所熟知，越來越多的美食被傳播到我國各地。無論我們去哪裏，我們都能看到快餐店或快餐店，尤其是在歐洲和美國的麥當勞和肯德基，它們深受我們年輕的朋友甚至兒童的歡迎...

“老公一直很喜歡吃西餐和日料，尤其對這道金針菇牛肉卷情有獨鍾。某天去超市採購，興致突發，答應給他在家做好吃的牛肉卷~嘿嘿，我這個烹飪新人是不是有點神勇？看網上的方子，有很多做法，這回我嘗試的是最最最簡單噠——肥牛片+...

提起菠蘿餅大家都並不陌生吧，脆焦的麪皮加上甜絲絲的菠蘿，讓人忍不住吃了一口又一口。無論是作爲零食還是早餐，菠蘿餅都是極好的食物。其實美味的菠蘿餅用家裏的電餅鐺就可以做出來，而且製作方法非常簡單，保證手殘黨都能變...

在生活中，當一大夥人打算外出就餐的時候，大家通常有那些選擇呢？怕貴不敢去吃肉？怕不衛生而不敢去大排檔？那麼我告訴你，韓式烤肉是你選擇！有新鮮的肉類和蔬菜，而且還是自助模式，既滿足現在大多數的聚會要求，價格適中，而且還能吃得...

“以前都是買超市的酸奶喝，前幾天在網上看到小熊酸奶機，可以自己做酸奶，覺得很有趣，就買了一臺，昨天晚上就做了起來，今天早晨好了以後果然不錯，很濃稠，酸味正好，又加了木瓜塊進去，那味道簡直就是此味只在我家有，別家哪得幾回聞吶...

食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片，辣椒改刀，雞胗清洗乾淨改刀，用少許料酒...

好多年的老店了，不知道不覺我大學都畢業了。一直以來我和我身邊的朋友都超愛來這裏！店裏裝修一般，乾淨整潔，店面還是蠻大的。蒸餃個頭很大，皮又薄又有韌勁。玉米餡的吃起來更鮮甜一點。竹筒飯真的是我的最愛了！分量不是很大...

說起麥芽糖，大家一定不會覺得陌生，那香甜的滋味，一定還在你的牙縫，你的心底，永久的儲存着。小時候沿街叫賣的老大爺雖然已經不會再來，但是麥芽糖的美味一定不可以放棄，手工麥芽糖，其實製作起來也沒有那麼的難可以在家裏來一場...

“這是我第一次在美食家發的小餅乾，很簡單，很磨牙，希望下定決心不要胖的我在這個新年能hold住TAT。第一次做，時間和溫度沒有掌握好，第一盤焦了，不過幸好第二盤沒事，原諒我把圖美化了一下吧，拍照的時候太忘形了，旁邊的雜物忘記...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料水：適量具體步驟1.麪粉倒入盆中。2.加水拌成這樣。3.揉成麪糰，餳發10分鐘。4.擀開，看我擀得，都不是圓的了。5.放入不粘鍋中烙。6.翻面繼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：2大塊豬肉絲：100公克蔥：2根薑絲：適量醬油：2大匙糖：1小匙水：1/2碗輔料具體步驟1.豆腐橫切成厚片，放入油鍋中煎至兩面呈金黃色時，起鍋瀝乾油脂；蔥切絲備用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道家常韭菜餅是一道有着自己獨特味道的美食，韭菜本身就有一股韭菜特別的清香味。但是由於韭菜太容易塞牙了，所以很多牙口不是特別好的人就不太喜歡吃...

美食家烤肉加盟支援，有哪些支援呢？只有你想不到沒有我們做不到的支援，包括店面的選址及裝修到後期的開業贈送我們都可以支援，在廣告物流上我們都可以提供相應的支援，所以只要你加盟我們，你會，你能用得到的想的到的，我們都可以...

要說中國人最喜愛的節日，那春節肯定是當之無愧的了。春節不僅是闔家團圓的日子，也是我們“一節胖三斤”重要節點。的確，在春節我們肆意放縱自己的胃口，品嚐各種美食。春節的美食有很多，在這裏爲大家介紹幾種春節美食的家常...

烤肉是一個人盡皆知的美味大餐，如今，越來越多的年輕人們跟朋友聚會都更傾向於選擇烤肉店，因爲吃烤肉不僅可以自己選肉的種類自己烤，這方面照顧到了每個人的喜好，而且，烤肉店的熱鬧氛圍也更適合年輕人們彼此暢聊，再者，其物美價...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道家常紅燒草魚塊是一道非常不錯的美食，魚類是很多人都特別喜歡吃的食物，很多健身達人或者是正在減肥的人特別推薦吃魚肉，主要的原因就是因爲魚肉中含...

“恍惚之間，7月6日11年我在美食家已經走過了。回想當初猶豫不決….如今已一年時光現在的我已經和我的部落格緊緊地連結在一起了。網絡真是個很奇妙的世界~~因爲它~~讓我在這裏認識了大家。我不善以文字表達。無法把更...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：800輔料油：適量八角：2朵花椒：適量桂皮：適量草果：1個大蔥：適量冰糖：適量姜：1塊鹽：適量腐滷：適量紅酒：1碗具體步驟1.五花肉洗淨待用2.切成麻將塊大小的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：300輔料油：適量鹽：適量雞精：適量大蔥：2根姜：2片豆瓣醬：1勺具體步驟1.準備食材2.四季豆去筋掰斷3.鍋裏放入燒熱，放入薑片4.和豆瓣醬炒出紅油5.再放...