準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豆腐 ：300 輔料蔥 ：適量 香菜 ：適量油 ：適量 辣椒 ：適量鹽 ：適量 具體步驟 1.將切好的豆腐放入燒好的油鍋內，放鹽 2.炸至金黃 3.放入適量的辣椒跟少許的蔥跟香菜 4.再稍微翻炒一下 5.然後出鍋烹飪技巧放入豆腐之前先在油鍋裏放鹽這樣炸出來的豆腐不會碎哦。
