相關辣椒的餐飲知識

“這三絲最爲常見的菜，特別清爽，我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨，土豆刨皮切絲，辣椒切絲，香...

“冰箱剩了半跟火腿腸，不吃浪費了，一看冰箱還有一根黃瓜一個辣椒，明天就去婆婆家吃飯了，所以別浪費，把他們吃了吧，放久了就不好吃了，所以放在一起拌吧，非常的簡單、誰都能學會，而且還清淡，適合夏天吃。”食材明細主料黃瓜（1根）輔...

食材明細主料尖辣椒（適量）輔料油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然煎烤尖辣椒的做法步驟1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起鍋熱油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不斷地...

食材明細主料臘肉（適量）豆腐乾（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉辣椒炒豆腐乾的做法步驟1、臘肉，辣椒，豆腐乾。2、將臘肉，蒜，豆腐乾切片，辣椒切絲。3、燒油，下...

食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料...

食材明細主料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）輔料精鹽（適量）食醋（適量）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣椒的做法步驟1、辣椒粉、花椒粉各一半。2、加入少許精鹽，在滴入少許食醋攪拌均勻。3、鍋里加入些許油（炒菜的量即可）4、油...

“家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...

“這道家常菜是我比較懷念的一道菜，緣由是小時候經常吃，那時候家裏的辣椒和雞蛋是很平常的，蛋是自家雞產的，辣椒是自家地摘的，取材簡單又方便，常做常吃！來上海以後，因爲家人不太吃辣，漸漸的做的也少了！偶爾想吃了，才做一下，想念它...

食材明細主料排骨（一條）輔料白辣椒（適量）豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒蒸排骨的做法步驟1、1、將排骨洗淨後用鹽、生抽、少許生粉抓勻醃一會；2、2、白椒...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料意大利麪（4人份）輔料紅辣椒（1個）洋蔥（1個）大蒜（2粒）菠菜（4兩）木棉豆腐（1塊）大豆（1分升）配料橄欖油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜意大利麪的做法步驟...

食材明細主料麪粉（兩枚）輔料雞蛋（100g）青辣椒（100g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面煎辣椒的做法步驟1、雞蛋兩枚。2、麪粉100g。3、新鮮青辣椒100g。4、辣椒洗淨斜刀切開。5、把切好的辣椒放入大一點的容器內、加入鹽...

食材明細主料萵筍（適量）酸辣椒（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮冼淨，酸辣椒數個。2、將萵筍先切片再切絲，酸辣椒也切成絲。3、切好的萵筍...

“晚上回來準備給老婆帶點什麼呢？以前我問她帶什麼，她總是說：“把我的老公完完整整平平安安地帶回來就可以啦。”其實她心裏有她自己的小九九，她想我給她帶點好吃的，只是她不想直說。後來我就真的每次都空着手就回來了，實屬...

“今天發的這道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！”食材明細主料綠豆魚（300克）熟鮓辣椒（400克）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮓辣椒炕綠豆魚的做法步驟1、綠豆魚300克，清淨乾淨後加少量...

“很久沒有吃皮蛋了，今天就用它搞個小炒慰勞一下偶的小胃口吧。”食材明細主料燈籠辣椒（2個）紅辣椒（2個）皮蛋（2個）豬肉（250克）輔料蔥蒜（適量）配料醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒皮蛋肉的做...

“一道簡單易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市，味道可比大棚的要好很多。木耳和雞蛋都是非常有營養的食材，和辣椒一起炒制絕對是一道非常適合夏季食用的時令家常菜。當然也是一道很不錯的小酒小菜。”食材明細主料辣椒...

食材明細主料臘肉（250克）輔料香芹（三根）紅辣椒（二個）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒臘肉的做法步驟1、臘肉250克，香芹三根，紅辣椒二個。2、臘肉切片，香芹冼爭切段，辣椒清冼切...

“吃木耳對健康有益...”食材明細主料豬肉（適量）青辣椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,青辣椒切段,豬肉切片。2、鍋裏放油,放...

“傳統的南昌荷包辣椒一定要放豆豉，而且味道偏鹹，比較下飯，下粥也是不錯的選擇。它看似與虎皮辣椒有點相似，但是南昌荷包辣椒的要求是要少起虎皮，辣椒經過油煎之後，吃到嘴裏是皮微脆、肉軟糯、又不油膩的感覺。爲什麼叫“荷...

“辣椒營養豐富哦”食材明細主料紅辣椒（適量）嫩南瓜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒南瓜的做法步驟1、製作方法：先將綠皮嫩南瓜去瓤，去皮，切絲，紅辣椒切絲。2、製作方法：鍋中放油，燒熱，加入辣椒絲爆炒，放入...

“春節過後，對蔬菜可感興趣了，原本辣椒毛豆炒肉絲的改成炒雙菇，味道還真不錯。”食材明細主料香菇（適量）毛豆（適量）雞腿菇（適量）紅綠辣椒（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒毛豆炒雙菇的做法...

食材明細主料沙蜆子（2斤）輔料黃瓜（1根）尖椒（2-3個）小蔥（1根）姜（2片）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）澱粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜片辣椒炒花蛤的做法步驟1、新鮮沙蜆子2斤，吐淨泥沙，洗乾淨備用。2、黃瓜一根切片，尖辣椒2-3個，小...

“腐乳開胃，辣椒祛溼，兩者搭配，是下飯又開胃”食材明細主料青椒（200g）輔料腐乳（少量）配料味精（少量）姜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳炒辣椒的做法步驟1、青椒，姜，蒜切丁備用，準備好腐乳2、熱鍋冷油，小火...

“夏日暑熱，吃什麼都沒胃口，但是我做的虎皮辣椒卻往往一掃而光，兒子也超級喜愛這道菜。我這人比較懶，喜歡看，也喜歡做，就是不喜歡拍照。兒子說媽媽你也拍一個放上去吧，我家都沒自己的菜。我想想是呀，那就上個菜吧。希望親們別...

食材明細主料辣椒（適量）輔料冬筍（適量）瘦肉（適量）雪菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍辣椒的做法步驟1、所以材料洗淨，切絲。2、起油鍋，炒肉絲。3、加入辣椒和冬筍炒。4、加上雪菜繼續炒。5、繼續炒，炒熟。6、出...