准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 油菜 ：适量 猪肉 ：适量 辅料盐 ：适量 具体步骤1. 油菜洗净，沥干水，锅内加少许油，下油菜，炒至全软塌，可加一点点盐，出锅装盘。2. 锅内重新加一点油，放入切好的蒜末，肉末或肉丝，加盐，酱油，可放点水烧开，加点淀粉汁勾芡，关火，将炒好的肉末或肉丝均匀的放在炒好的油菜上！
