相关油菜的餐饮知识

食材明细主料油菜（300克）辅料腐竹（50克）色拉油（30克）姜末（2克）葱末（2克）配料精盐（3克）酱油（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧油菜的做法步骤1、将小油菜清洗干净，切段，装盘待用。2、将腐竹用温水泡发好后，挤干水分切...

“第一次发菜谱”食材明细主料蟹棒（两根）油菜（四措）蘑菇（不限）辅料辣椒（一根）蒜（四瓣）配料胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹棒炒油菜的做法步骤1、材料切好2、葱花爆炒3、辣椒放上4、蟹棒5、蘑菇炒之6、放油菜7、...

食材明细主料油菜蕻（250克）豆腐干（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒油菜蕻的做法步骤1、食材：油菜蕻、豆腐干2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开，待用4、将豆腐干放在案板上切开，待用。5...

“三月春暖花开的季节，大地万物苏醒。气温不断降低，很多人的食欲却在不断的下降，大部分人都不想吃东西，如果长期处于没胃口的状态，不能吸收营养物质，对身体都有很大的危害。开胃菜在这个时候就非常关键，最近楼欧巴买来的饭菜...

“在阳台种的油菜，这些日子陆续都收获了，天天吃也吃不了，家里的也不怎么喜欢吃，琢磨着包烫面包子，煎饺、烫面的吃多了也不消化，做生煎包吧，隔一天做一次，好消灭这些油菜，怎么说这些菜菜是自己种的，有机蔬菜啊，哈哈，生煎包很香的，都...

食材明细主料虾味球（100克）油菜蕻（250克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾味球炒油菜蕻的做法步骤1、食材：虾味球、油菜蕻（已清洗切开）2、将虾味球拆开包装放在切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻...

“3月的南方，油菜正是抽芯开花的大好时节，所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜，过期不候，其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心（适量）盐水（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）配料鸡精（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝...

“原滋原味营养丰富，春季补钙佳品”食材明细主料油菜（4颗）鲜虾仁（适量（或干虾仁））蒜（半头）辅料盐（小半匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁扒油菜的做法步骤1、干虾仁泡发或者新鲜虾仁2、油菜下锅炒一分钟加入虾仁蒜...

“营养丰富，有粥，有菜，有肉，适合小朋友哟”食材明细主料小米（适量）油菜（两颗）酱牛腱（适量）辅料小香葱（一根）盐（0.5克）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米油菜肉末粥的做法步骤1、小米，加一点点五常大米，放入砂锅中2、油菜两棵，老菜...

食材明细主料猪棒骨（1根）猪脊骨（几块）小油菜（适量）辅料葱（适量）清水（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小油菜猪骨汤的做法步骤1、棒骨一分为二，和脊骨一起洗净2、凉水下锅3、水开后撇去浮沫，煮两分钟4、捞出，用温热水...

食材明细主料油菜蕻（165克）里脊肉（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒油菜蕻的做法步骤1、材料：油菜蕻、里脊肉（已切成丝）2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料油菜（2棵）口蘑（4个）辅料姜（少许）白糖（1小匙）水淀粉（少许）花椒粒（1小匙）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香口蘑油菜的做法步骤1、口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段（茎和叶分开），葱姜切丝。2、...

“鸡肉是高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用。中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等...

“油菜肉丝双黄蛋炒饭，嘿嘿~名字是不是长了点呢？？本来就是蛋嘛，不过这个蛋实在出乎我意料，竟然是双黄蛋，特喜人！”食材明细主料鲜饭（适量）油菜（1把）瘦肉丝（适量）鸡蛋（1个）辅料调和油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）干香菇（适量）油菜（适量）骨汤（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜香菇热汤面的做法步骤1、葱花、蒜片切好2、...

食材明细主料笋片（90克）油菜蕻（260克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋片炒油菜蕻的做法步骤1、食材：笋片、油菜蕻（已清洗）2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入笋片和切好的油菜...

食材明细主料面条（95克）油菜蕻（120克）豆浆（400毫升）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆浆油菜蕻煮面的做法步骤1、食材：面条、油菜蕻（已洗净切开）、豆浆2、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。...

“油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，膳食纤维，有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”食材明细主料油菜（适量）辅料...

“油菜中有腊肠和香菇的鲜香味，让这道家常菜更受欢迎。”食材明细主料广式腊肠（1根）辅料油菜（250克）干香菇（6朵）配料盐（1小勺）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠香菇油菜的做法步骤1、广式腊肠切片，备用。2、干香菇...

食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（豆芽）油菜（鸡蛋）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽小油菜面的做法步骤1、面条清水下锅煮熟过凉水2、前晚炒菜没用完的肉丝，下油爆锅炒肉丝、豆芽和油菜，加盐3、炒熟的作料盖在...

食材明细主料油菜蕻（190克）香菇（适量）素鸡（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤1、材料：油菜蕻、香菇（已泡发清洗）、素鸡2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将素鸡...

“鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有...

食材明细主料热狗（两条）辅料油菜（一把）蒜末（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热狗油菜的做法步骤1、炒锅下油，爆香蒜末。2、下油菜翻炒至断生。3、下盐，胡椒粉调味。4、调味料翻炒匀后出锅装盘。5...

食材明细主料炸鱼块（150g）辅料油菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）醋（适量）香油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小油菜酥鱼汤的做法步骤1、炸好的鱼块。2、小油菜洗干净切小段。3、锅中放水煮开放入鱼块。4、待水再次煮开放...

“早市看到油菜心很鲜嫩就买了一斤。回家后又把虾仁化开，中午菜就来了个“油菜心炒虾仁”。碧绿的油菜心和鲜红的虾仁搭配，颜色诱人，营养也不错。出锅前再勾薄薄的一层芡，一道简单实用的菜肴就做成了。”食材明细主料油菜...