猪油香肠菜饭（家常菜）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好所有的食材，青菜，香肠，黄豆，胡萝卜，花生

2.除青菜以外的所有食材都放入大米中，加入少量盐，白糖，搅拌均匀，加水，只要平时的四分之三，电饭锅开快煮健

3.趁煮饭时，把青菜切碎，尽量小一点

4.饭好后，起锅下猪油，

5.将青菜下锅大火翻炒，加盐，少量糖，蔬菜鲜

6.青菜半熟时放入电饭锅中，拌匀，一定要多拌会，拌的越匀越好

7.拌好后的菜饭再次加热10分钟

8.时间到，香喷喷的菜饭，出锅了，颜色也很棒哦

烹饪技巧

烧饭时水只要加原来煮白饭时的四分之三，黄豆要预先浸泡12小时以上，然后小煮一会后加入大米一起煮，这样就比较软糯