蒜香排骨(家常菜)怎么做简单又好吃

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

仔排 :250

辅料

盐 :适量
胡椒粉适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单 第2张

1.原料洗净备用

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜拍碎,加水捣成泥(也可用料理机打成泥)

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单 第4张

3.排骨加入蒜泥和所有调料,用淀粉搅拌均匀,放冰箱腌制5小时

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单 第5张

4.排骨加入蒜泥和所有调料,用淀粉搅拌均匀,放冰箱腌制5小时

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出沥油

蒜香排骨(家常菜)怎么做好吃又简单 第7张

6.待油温回升后将排骨再复炸一遍即可,接着开吃了哦

烹饪技巧

排骨一定要先腌制足够的时间,这样才能入味