准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 芥兰 ：350 猪蹄 ：200 辅料油 ：适量盐 ：适量蒜头 ：适量 具体步骤 1.先把芥兰洗净切成段，另蒜头切碎。 2.红烧猪蹄备好。 3.热油把蒜头的香味炒出来。 4.倒入猪蹄炒香。 5.接着倒入芥兰菜大火爆炒。 6.加入一点盐调味炒至芥兰菜断生即可。烹饪技巧芥兰菜炒至断生即可，不要炒过。
