准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 黄豆 :1碗 猪蹄 :2个 辅料水 :适量盐 :适量料酒 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.黄豆浸泡一夜 2.猪蹄放入锅中加水 3.加料酒,焯水后洗净 4.生姜切片 5.把猪蹄和黄豆均匀的放至电压力锅中,不能放很满,我这个放的太满了 6.加料酒 7.撒盐 8.“肉类排骨”40分钟 9.最后开锅的时候可再加盐,非常酥烂美味的猪蹄烹饪技巧调味按个人喜好