主料
排骨 :500扁豆 :250
辅料
香叶 :适量桂皮 :1段
油 :适量
姜 :1块
八角 :适量
可乐 :1听
红枣 :适量
盐 :适量
葱 :2段
啤酒 :1听
具体步骤
1.排骨买回来后焯水去血沫备用
2.准备后料包
3.啤酒、可乐、红枣准备好
4.将原料与辅料倒入锅中炖煮,大火烧开后转小火,要炖上3个小时才好吃呢
5.炖好的排骨备用
6.扁豆摘洗干净
7.掰成段
8.葱姜准备好
9.炝锅
10.下入豆角翻炒
11.然后加入炖好的排骨和适量水再次炖煮
12.豆角软烂后就可以享受了
排骨一定要小火慢炖才好吃