准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :500 辅料油 :适量生抽 :适量 醋 :适量 淀粉 :适量盐 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.排骨洗净加水烧半小时 2.烧好后捞出 3.放入生抽,老抽,盐,料酒 、醋腌制20分钟 4.放入油锅中煎制,这是煎好的样子 5.加水烧开到20分钟 6.出锅前放入淀粉勾欠烹饪技巧煎的时候要掌屋火侯,两面微黄就捞出。出锅前记得勾欠一下,色泽更好哦