准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丸子 :300 辅料盐 :适量 绵白糖 :1茶匙生抽 :1茶匙 小葱 :适量油 :适量陈醋 :1茶匙 淀粉 :半茶匙 具体步骤 1.准备丸子:先炸的最好,若是半成品则先在锅中放底油略微煸炒一下备用。调汁:将辅料放在碗中调匀备用,放锅中煮开。 2.放入丸子,让丸子都裹上汁水,开小火翻炒。 3.等到汁水收的差不多,即可,根据个人口味加盐。出锅放葱花。烹饪技巧调的汁煮开即可放入丸子,收汁时不要太干。