准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆角 :500 辅料油 :适量盐 :适量味精 :适量 大蒜 :适量小米椒 :适量 具体步骤 1.准备切好的豆角和蒜蓉小米椒。 2.锅内热油翻炒蒜蓉和小米椒。 3.将炒好的蒜蓉油装碗备用。 4.锅内再次入油翻炒豆角,加盐调味。 5.待豆角炒至半熟的时候倒入蒜蓉油翻炒。 6.豆角全熟之后加味精调味即可上锅。 7.一道家常菜肴,非常好吃的蒜蓉豆角就完成了,下饭配粥都是非常美味的哟。烹饪技巧喜欢豆角脆一点的可以少炒一下,可以豆角软绵的,可以用水煮一下哦。