主料
年糕 ：200基围虾 ：8只
辅料
大白菜 ：适量韩国辣酱 ：2大勺
油 ：适量
洋葱 ：适量
具体步骤
1.准备食材。
2.洋葱切条，白菜叶用手撕成小块（我用的是白菜叶末端）
3.基围虾剪去虾须和虾枪。
4.锅中放少许油，炒香洋葱。
5.加入白菜翻炒。
6.当白菜叶变软时，加入年糕条。
7.翻炒片刻后，加入基围虾。
8.加入适量水大火煮开。
9.加入两勺韩国辣酱（根据自已的口味决定）
10.将酱汤调匀，煮开后转中火煮至年糕软，略收汁即可出锅食用。
1、炒年糕不是真正的完全用油炒，也可不放油，直接将材料加韩国辣酱煮食。2、每个人的口味不同，韩国辣酱请根据自已的口感来决定用量。3、韩国辣酱已有甜辣咸的口感，所以，不必再加其它调料。4、年糕的软硬程度请根据自已喜好决定煮的时间。5、喜欢的配料都可以加入，让年糕的口感口味更丰富。
