相关炒年糕的餐饮知识

食材明细主料苦瓜（适量）年糕（适量）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适量）老干妈辣椒酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒年糕的做法步骤1、原料图。2、苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。3、炒锅下油爆...

食材明细主料年糕（2根）猪大肠（65克）大蒜（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜大肠炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、...

“蒲公英是无毒的，其功效有：1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄”食材明细主料蒲公英（一把）鸡...

“这几天又降温了,晚上回家就想吃点热呼呼的东西,打开冰箱发现那天在物美买的年糕,就是它了,为了营养均衡又放了冰箱里仅有的新鲜蔬菜,上图喽.....”食材明细主料东颐年糕（一袋）洋葱（小半个）圣女果（十个）白菜（少许）生菜（少许）白...

“喜欢炒年糕软糯的口感，还可以随自己的喜好加入各种配菜，省时、省事又还简单呢~~~”食材明细主料年糕（3条）猪肉丝（80克）辅料榨菜丝（适量）莲花白（适量）青尖椒（2根）红小米椒（2根）配料玉米油（适量）料酒（少许）姜丝（少许）辣椒粉（少许）白胡椒粉（少...

食材明细主料土豆（适量）年糕（适量）油麦（适量）菜苔（适量）辅料油（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蒜（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆炒年糕的做法步骤1、原料图。2、油麦菜苔和土豆去皮切条，土豆泡水里、年糕掰...

“第一次炒这年糕，也是第一次吃这年糕，仰慕好久的韩国年糕，原来早早就在我家冰箱了，昨晚偶才知道，还特地让老公打电话给他朋友问怎么煮才好吃。早上我还是自己乱炒一通，大家不要当是菜谱，我只当是一回做菜的日记，谢谢！”食材明...

“这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）年糕（适量）辅料青蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽...

食材明细主料南美虾（300克）芝心年糕（150克）辅料玉米油（30ml）葱（3棵）大蒜瓣（4个）番茄酱（1勺）黑胡椒粉（0.5匙）盐（0.5匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁虾炒年糕的做法步骤1、准备葱蒜瓣，年糕2、虾剪去须和脚，洗净沥水备用3、平底锅...

“这是家乡年糕的经典做法之一，也是外婆特意向我推荐的烧法，常见于婚庆宴席之上，吃完以后，你会发现“蜜里调油”说的大概就是这种味道，呵……这里的油一定要用猪油哦，里面可以加橘皮，吃的时候会有怡人的清香。还可以加糖桂花...

食材明细主料年糕（适量）辅料剁椒（适量）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒年糕的做法步骤1、准备材料。2、锅中放适量清水,烧开.3、放入年糕.4、煮到变软,捞出备用.5、热锅入油,放入年糕.6、加少量水翻...

食材明细主料鸡蛋（2个）白菜（145克）年糕（2根）辅料辣椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋白菜炒年糕的做法步骤1、食材：鸡蛋、白菜（已清洗）、年糕2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将已清洗好...

“我比较喜欢吃面食，年糕就是经常吃的，年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕（一条）辅料肉丝（适量）冬笋丝（适量）雪菜（适量）配料料酒（少许）老抽（少许）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋雪菜肉丝炒年糕...

“年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希...

食材明细主料年糕（200克）猪肉（50克）辅料青椒（少许）红椒（少许）虾仁（少许）配料食用油（少许）食盐（少许）干淀粉（少许）料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒年糕的做法步骤1、备锅，水开后将年...

“从小对年糕就有偏执的热爱，儿子是随我了，也非常喜欢吃年糕哦！！！”食材明细主料年糕片（265克）瘦肉（90克）青菜（210克）绿豆芽（165克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合菜炒年糕的做法步骤1、食...

“第三道是【牛肉酱白菜炒年糕】吃起来味道有点辣辣的，香香的很好吃哦。。。”食材明细主料年糕片（200克）白菜（165克）辅料牛肉酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱白菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片、白...

“主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明细主料年糕（400克）鸭蛋（2个）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）鱿鱼干（2个）小香菇（5个）榨菜（5克）香葱（5克）胡萝卜（20克）腊肉（25克）蒜（适量）辅料黄酒（3匙）盐（8克）酱油（3匙）水（5匙）微...

“没到过年的时候，婆婆都会自己弄一些腊肉，比外面的健康很多哦！年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩...

食材明细主料胡萝卜（一根）韭菜（适量）年糕（一根）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤1、材料：胡萝卜、韭菜2、年糕3、将胡萝卜清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成丝，待用。5、将韭菜...

“吃年糕、年年高，宁波年糕味道好。。。这盘【鸡蛋油菜蕻炒年糕】是我儿子2016年的第一餐哦！简单好营养。。。”食材明细主料年糕片（220克）油菜蕻（140克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“睡到半夜被我儿子叫起来，说他饿了，要我做年糕来吃。我问他：你有几个胃啊？他回答说：有十个胃。难怪啊！！！O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料年糕（1根）菜芯（140克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱...

“炒年糕我的大爱，老家没有，在外面才吃到的，不过以后不怕了，老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕（500g）辅料小葱（两颗）包菜（适量）猪肉（适量）尖椒（适量）蒜头（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

“总是出去吃饭太油腻有木有？！那就在家做这道炒年糕吧。宁式炒年糕，再家常不过的食材，清清淡淡的炒年糕，色泽也是清清爽爽，口感软糯香滑。不油腻，鲜鲜的，宁式炒年糕真的很好吃”食材明细主料年糕（150克）干香菇（3朵）里脊肉（30克）白菜...