“睡到半夜被我儿子叫起来,说他饿了,要我做年糕来吃。我问他:你有几个胃啊?他回答说:有十个胃。难怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉酱菜芯炒年糕的做法步骤
1、食材:年糕、菜芯(已清洗切开)、牛肉酱
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的牛肉酱。
7、加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀,即可。
小窍门
牛肉酱有咸味,酌情加盐。