相关小窍门的餐饮知识

白天不懂夜的黑，你却不懂失眠的累。晚上没有良好的睡眠质量白天真的很难打起精神来工作跟学习。大脑经过一天疲累的运转之后已经很累了，可是仍然得不到丝毫放松，久而久之身体越发虚弱。这种痛苦真的是难以言说。平时我们...

肉丸是我们日常常食的一种猪肉制成的肉制品，其营养价值极其丰富，富含大量的蛋白质和钙质，常食可以提高免疫力和补气血的作用。肉丸不营养含量高，而且不论是做汤还是炒菜，都可以让菜肴更加鲜香。那么，做肉丸子怎么做才鲜嫩？下...

玉米是我们平常经常吃的一种食物。玉米不仅可以用来当做主食，还可以用来做菜，所以玉米的用处有很多。最常见的玉米的做法就是煮玉米，煮玉米香甜可口，吃起来味道非常的好，还能带来很强的饱腹感。那么煮玉米的营养价值有哪些...

烹制好的猪蹄不仅味道鲜美，而且富含非常丰富的胶原蛋白，因此受到大家的青睐。平时自己也会在家买上一些猪蹄煮着吃，那如何把猪蹄煮的软烂好吃呢？相信这是很多人关心的问题。今天就一起来跟大家分享一下关于煮猪蹄软烂小窍...

在忙碌了一整天后，喝一碗暖暖的粥是一件很惬意的事情。现代人们大多使用电饭煲来制作各种美食。用电饭煲煮粥放多少水成了一个问题。今天，小编就来为大家解决这个困惑，给大家介绍一些简单使用的小技巧。一、电饭锅煮粥放...

很多家庭主妇，面对一家人的早餐，常常需要考虑到全家人的营养健康和食用禁忌，在选择食材时，往往很慎重，今天给大家介绍的这个小米燕麦粥，兼具了美味和营养，是一家人一天活力的开始。本文将介绍小米燕麦粥的功效和做法，相信很多...

很多人都喜欢炖鱼汤，因为鱼肉的味道十分鲜美，而且炖成鱼汤之后，鱼的鲜美味道会更加的突出。但是很多朋友不知道在做骨鱼汤的时候需要注意什么，有的技巧如果不掌握好了，就不能够做出美味好吃的鱼汤。今天我们就给大家简单的...

简单实用的打开板栗的方法，好的食材要有正确的制作步骤，才能最好的发挥食物最大的营养价值，想要吃板栗也一定要适度的食用，多吃对身体有害，一天六七个可以补充营养帮助身体吸收。所以在日常生活中我们还是要根据食谱健康的...

薯条对于每一个小朋友来说，相信都是无法拒绝的一种美食吧，尤其是大家在去肯德基、麦当劳时，薯条可以说是必选的搭配之一了，薯条吃起来香脆美味，现在也逐渐衍生出了越来越多薯条做的零食，那么自己在家炸薯条时怎样可以做的又...

“每到冬季天气寒冷的时候，喜欢做面点的小伙伴们都会有面团发不起的烦恼……今儿就告诉大家几个冬季让面团发酵的方法，轻松做面包哦~”食材明细主料酵母（适量）面团（适量）辅料温水（30°c~40°c）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单...

蛋挞是人们熟知的美食，无论是大朋友还是小朋友都很喜欢，好多人都喜欢在家制作蛋挞来吃，不仅能锻炼自己动手的能力，而且还能陶冶情操，那么，烤蛋挞应该用多长时间呢?烤蛋挞的温度又是多少呢?下面就随我一起来看看烤蛋挞的温度...

孕妇作为一个极其脆弱而特殊的群体，她是一个家庭的重点保护对象，对于孕妇的饮食我们可以说是要谨慎得不能再谨慎了，而且孕妇需要大量的营养物质和一些其他物质，今天我们就来说说孕妇究竟应该如何补血这个话题，下面请走进我...

夏天真的是让很多人都讨厌的季节，因为很多人都会变黑，然后夏天也是个闷热的日子，但是饮食的健康可以让皮肤变得光滑和变白哦。美白的方法美白小窍门这些问题可是生活中的小诀窍哦。今天就来为大家说一说到底有哪些方法。...

玉米，广东人叫粟米或包粟，北方人叫棒子。但是不管什么叫法都改变不了一点，那就是，大家都非常喜欢吃玉米，玉米可以煲汤吃，可以烤着吃，可以直接水煮吃，可以蒸着吃……我们去菜市场买玉米，特别喜欢带皮的玉米，因为新鲜。那么玉米剥...

食材明细主料栗子（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）栗子去皮小窍门及储存方法的做法步骤1、新鲜油栗。2、用剪刀从最硬的那个口处剪开。3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心别剪到手指。4、全部都剪掉外皮的栗子，放...

提起柳州，相信好多人听起来会觉得比较陌生吧。但是说到螺蛳粉，可能大家会比较熟知了吧。柳州简称柳，是广西的一个地级市，也叫做龙城等。柳州不仅景色宜人、风景秀丽，美食也是多的数不胜数，比较有代表性的非柳州螺蛳粉莫属了...

饼干既算是一种主食也算是一种零食，吃起来酥酥脆脆的，口味也都是各不相同。有些人喜欢在外面直接购买饼干吃，也有一些烘焙爱好者会选择自己在家动手制作饼干，那么用烤箱烤饼干需要多久呢?一、用烤箱烤饼干需要多久每家每...

披萨是很多人都喜欢吃的一种美食。披萨来自于国外，进入中国之后，它精致的做法以及美味的口感的吸引了很多的食客们。去西餐厅的也会点披萨作为主食来吃。其实披萨我们在家里也是可以做的，只是我们自制披萨的时候呢，需要注...

“已经连续半个多月都在35度以上了，炎炎夏日很难过啊。以前自己在家里只做过绿豆汤，今天准备尝试一下绿豆沙，电视上学习了几个做绿豆沙的小窍门，自己又稍微总结了一下，做出来的绿豆沙果然超级细腻浓稠美味，而且不会分层呢，小...

1、看桃子外观。看外观是最直接的一种方式，新鲜的桃子，外观应该是相对比较光滑且有光泽。2、看颜色。在选购桃子的时候，要选择购买颜色偏粉色的桃子，这样的桃子相对会更甜一些。3、捏软硬。在挑选桃子时，选择购买相对比较...

炒年糕其实很简单，不需要复杂的食材，通常自己在家吃饭的时候，都会做上一盘炒年糕，寄觉得好吃还耐饿。每次看到韩剧里面吃韩餐时，总少不了年糕这一道菜。那么，正宗炒年糕怎么做简单，味道又好呢？接下来，就让小编带领大家一起来看...

面粉是我们制作一些面食或者是蛋糕面包等非常重要的一种原材料，但是制作不同的面食所用到的面粉也是不一样的，因为面粉根据它的蛋白质含量分为高筋面粉，中筋面粉以及低筋面粉，那么平时我们在购买的时候该如何辨别呢？下面小...

1、腌制小黄鱼是很重要的，用料酒等调味料腌制小黄鱼，这样能保证小黄鱼更香。2、在炸小黄鱼的时候，我们要注意用淀粉和面粉混合包裹小黄鱼，也可以适当的加入一些鸡蛋液，这样会让小黄鱼更酥脆。3、在炸小黄鱼的时候最好选用...

“咱们沿海城市的几乎天天吃海鲜，鱼更是不能少的了，我们家的吃货又比较喜欢吃红烧的，可我每次做红烧鱼都要犯愁，因为鱼皮肯定要被我煎破。后来我爸爸跟我说，我们家的锅太差，因为他来我们家做鱼的时候，皮也破了。一开始，我还真...

随着炎热的夏季，大家都非常注重美白，尤其是女性，一出门或者去特别嗮的地方，都会涂上防晒霜或者补水，以防自己晒黑，要知道，嗮黑很简单，但美白却很艰难。因此，小编今天给大家介绍美白小窍门，让大家走少一些弯路。一、美白小窍门有...