准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 年糕 :1袋 丸子 :50g 辅料尖椒 :适量油 :适量蒜 :适量豆瓣酱 :适量 番茄酱 :适量盐 :适量 具体步骤 1.年糕焯水过凉水备用 2.丸子切小,尖椒、胡萝卜切条,蒜切片 3.热油下丸子煎 4.煎至开始粘连的时候加蒜片和豆瓣酱、番茄酱炒 5.加尖椒、胡萝卜炒 6.加年糕炒 7.加盐炒 8.炒熟上桌享用即可烹饪技巧年糕焯一下水比较好吃,丸子可以随意添加