主料
鸡蛋 ：2个低筋面粉 ：100
细砂糖 ：100
炼乳 ：160
辅料
小苏打 ：5蜂蜜 ：10
无味植物油 ：120
水 ：180
具体步骤
1.水和细砂糖倒入锅里
2.煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。
3.大碗里打入鸡蛋
4.将鸡蛋打散成蛋液
5.加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀。
6.加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
7.低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
8.继续拌匀，成为面糊（用打蛋器搅拌即可）
9.分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
10.搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟。一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。
11.把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
12.把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟
13.待蛋糕充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。
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