准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。2. 放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。3. 盖上盖压10分钟。4. 放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧至肉上色,放入冰糖。5. 大火烧至汤黏稠,放入千张结。6. 用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁。