准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :适量千张结 :适量 辅料油 :适量美味鲜酱油 :3汤匙草菇老抽 :1汤匙十三香 :适量孜然粉 :适量黄酒 :3汤匙白糖 :1汤匙花椒面 :适量葱花 :少量 具体步骤1. 千张结用水泡半小时左右 。2. 肉洗好切块,葱花切好 备用 。3. 油热放肉,孜然粉,十三香,花椒面 炒制肉变色 。4. 放上千张结 炒几下,黄酒 ,美味鲜酱油,草菇老抽 ,白糖 ,加温水少量炒匀,上盖小火焖煮半小时以上 。5. 焖熟散上葱花就可以 。