相關臘瘦肉生菜粥怎麼做好吃的餐飲知識

“這兩年曬臘肉都會特意曬些全瘦的。特意曬來給小朋友煲粥的，特別香！不過臘肉屬於醃製食品，最好不要常吃！”食材明細主料臘瘦肉（65g）大米（三把）生菜（一棵）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘瘦肉生菜...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，纔夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油...

“粥是我們每天都會吃的食物，尤其是作爲早餐，可以熬製各種各樣的粥，不僅是在我們家庭的餐桌上，就是在飯店裏也有各種招牌的粥，每個人的口味不一樣，有的人喜歡喝甜粥，有的人喜歡喝鹹粥，今天我給大家介紹一款營養價值非常高的香...

“天氣好冷，早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身，暖胃，低油低糖，更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜（一小根）豬肉（100g）米（100g）小米（10g）輔料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉粥的做法步驟1、芥菜不用太多...

“媽媽自家種的薺菜，拿來正好做一鍋新鮮美味的薺菜瘦肉粥”食材明細主料大米（適量）瘦肉（200克）白胡椒粉（適量）輔料薺菜（100克）鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜瘦肉粥的做法步驟1、鍋內一次加足水。2、薺菜...

“美味粥品。”食材明細主料珍珠米（一杯）小米（小半杯）豬紅（適量）瘦肉（適量）生菜（適量）輔料仔姜（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬紅瘦肉生菜粥的做法步驟1、準備:生菜，瘦肉，豬紅，仔姜。2...

食材明細主料白粥（適量）豬紅（適量）瘦肉（適量）豬肝（適量）生菜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜豬紅瘦肉粥的做法步驟1、準備:白粥。2、醃製好的豬肝，瘦肉。3、焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米：一小杯瘦肉：3塊錢芹菜：8毛錢輔料鹽：適量油：適量胡椒：適量具體步驟1.米泡半小時2.水燒開3.米倒入，滾五分鐘左右，轉小火，滴一滴花生油4.倒入剁好的肉末，順...

食材明細主料菠菜（適量）瘦肉（適量）米飯（一碗）蔥花（一根）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜瘦肉粥的做法步驟1、菠菜洗乾淨切碎，米飯一碗。2、蔥花切碎，肉絲。3、米飯倒入鍋，加入適量清水。4、用勺子不斷攪拌均勻，以...

“瘦肉粥特別適合在秋冬天食用，能起到和胃補脾，潤燥養肺的功效。”食材明細主料大米（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）香菇（適量）菠菜（適量）輔料生薑（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾瘦肉蔬菜粥的做...

“現在夏天，早上起來吃什麼都沒胃口，不如早點起牀去買些新鮮的肉菜做個鮮甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，簡單又不費力。很有營養又好消化”食材明細主料豬肉（一碗）白粥（一鍋）皮蛋（兩個）輔料蔥（兩根）姜（一小塊）花生（一小把）配料油（半勺）鹽（兩小勺...

食材明細主料大米（0.5杯）水（4杯）瘦肉（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜瘦肉粥的做法步驟1、青菜洗淨，焯水，擠幹水，剁碎。2、瘦肉剁碎，放少許油和生抽拌勻。3、米和水放入砂...

“懶人必備、”食材明細主料瘦肉（適量）紹菜（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）加碘鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紹菜瘦肉粥的做法步驟1、首先將市場已切好的瘦肉洗淨、2、斜着切好紹菜、3、蔥和香菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：50臘瘦肉：50西洋菜：100輔料油：適量鹽：適量生薑：2片具體步驟1.所有食材。臘瘦肉提前半小時浸泡，大米泡十分鐘左右更好煲開。2.把臘瘦肉焯水，剁成小塊...

“年前曬的臘肉就剩一塊了，喜歡用臘瘦肉煲粥，用家裏拿來的西洋菜一起煲，既鮮香又下火。適合年後清腸胃及下火。”食材明細主料大米（兩把）臘瘦肉（適量）西洋菜（一把）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘...

食材明細主料瘦肉（200g）臘腸（100g）玉米（半根）青菜（100g）米（半勺）輔料姜（適量）蔥（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔬菜瘦肉臘腸粥的做法步驟1、準備好材料，瘦肉，臘腸，新鮮甜玉米，青菜，配料等。2、瘦肉臘腸切片，瘦肉加雞精，油...

食材明細主料瘦肉（150g）輔料大米（200g）菠菜（一棵）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）瘦肉生菜粥的做法步驟1、瘦肉切好放醬油蠔油鹽醃製。2、生菜洗乾淨。3、米煮開放醃製的瘦肉。4、米快開了放生...

食材明細主料生菜（適量）瘦肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生菜瘦肉粥的做法步驟1、大米粥煮好。2、瘦肉剁成末，加生抽和花生油醃十分鐘。生菜洗淨瀝乾，切成小塊。3、鍋預熱，倒油，放...

“秋季滋陰潤肺，多喝粥，從早餐的菜心瘦肉粥開始。菜心瘦肉粥，食材簡單，葷素搭配，營養豐富，小火慢熬，濃濃的米香，配上嫩滑的瘦肉，加上新鮮的菜心。美好的一天從早餐開始。”食材明細主料大米（150克）瘦肉（200克）菜心（100克）輔料鹽（3克）橄...

食材明細主料大米（一把）小米（一把）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（半根）瘦肉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：食材準備好。土豆胡蘿蔔去皮備用。3、大米小米各一把，洗乾淨備用...

“在粵式的生滾粥裏面，豬肝瘦肉粥是比較常見的，也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘，出來的豬肝瘦肉嫩滑可口，營養豐富，口感柔和順滑，是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨，一碗熱...

“去茶樓喝早茶，都喜歡點皮蛋瘦肉粥，今天就自己弄個來喝下，一般有兩種做法：一種是直接把所有材料放進鍋裏煲好，一種是生滾的，即粥煲好後再放皮蛋和瘦肉的。我這次做的就是後面那種，生滾的。我特喜歡濃稠的粥，覺得喝這種濃稠的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：3把生菜：1棵臘瘦肉：65輔料生薑：2片油：適量鹽：適量具體步驟1.備好食材（臘瘦肉和大米提前十分鐘泡發）。2.把臘瘦肉焯水，清洗乾淨後切成小塊，並備生薑兩...

食材明細主料大米（30ml）小米（10ml）芹菜（一個支梗）雞胸肉（一小塊）花生米（12粒）輔料料酒（兩三滴）鹽（少量）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜瘦肉粥的做法步驟1、大米小米用量杯量出後淘洗乾淨2、芹菜洗乾淨切丁備用3、花生米提前...

食材明細主料大米（適量）鹹蛋（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸。...