食材明細主料大米 (30ml)小米 (10ml)芹菜 (一個支梗)雞胸肉 (一小塊)花生米 (12粒)輔料料酒 (兩三滴)鹽 (少量)其他 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)芹菜瘦肉粥的做法步驟1、大米小米用量杯量出後淘洗乾淨2、芹菜洗乾淨切丁備用3、花生米提前泡兩個小時控水後切丁備用4、雞胸肉切丁,炒鍋中放水燒開,放雞胸丁和兩三滴料酒淖水撈出過涼5、將雞胸肉丁和大米小米放電飯煲裏,加入米以上3-4釐米的水煲至聞到米的香味6、放入芹菜丁和少許鹽再煲至水開即可7、出鍋小竅門不喜歡喝鹹味粥的可以不加鹽,直接喝粥加點菜也不錯