“美味粥品。” 食材明細主料珍珠米 (一杯)小米 (小半杯)豬紅 (適量)瘦肉 (適量)生菜 (適量)輔料仔姜 (少許)調料油 (少許)胡椒粉 (少許)鹽 (少許)生粉 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬紅瘦肉生菜粥的做法步驟1、準備:生菜,瘦肉,豬紅,仔姜。2、把豬紅切成小塊焯水兩分鐘。3、撈出來瀝水備用。4、生菜切絲,仔姜切絲。5、瘦肉改刀切薄片,放鹽,胡椒粉,生粉,花生油抓勻備用。6、提前用電飯煲煮好的二米粥。7、先放入豬紅。8、再放瘦肉,仔薑絲煮一分鐘。9、再放入生菜絲攪拌均勻。10、適當的調少許鹽即可。11、成品圖。12、成品圖。