相關基圍的餐飲知識

食材明細主料基圍蝦（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：250鮮藕：50麻辣火鍋料：40大蔥：10花椒：5青尖椒：5紅尖椒：5蒜肉：5個輔料具體步驟1.材料合照。2.把蝦洗淨，如果是大基圍蝦建議去頭。藕切薄片，蔥切段，辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：400輔料醬油：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量老抽：適量油：適量姜：適量具體步驟1.買來的基圍蝦。2.將蝦的頭去掉。3.鍋中放入適量的油，油熱後放入薑片和基...

食材明細主料基圍蝦（400克）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線，蝦鬚。2、蔥花切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒基圍蝦加入蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料鹽：適量蔥白：適量具體步驟1.蔥白切段2.基圍蝦沖洗一下3.鍋內放一碗水，然後放入蔥白4.放入鹽5.倒入洗好的基圍蝦6.大火煮開，再煮2分鐘7....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆瓣醬紅燒基圍蝦是一款比較好吃的美食，口感比較好，是海鮮的一種，味道還是比較不錯的，大家都比較喜歡吃，對身體也比較好，這款基圍蝦的製作方式比較簡單，所以...

食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料大蒜子（5個）姜（1個）蔥（1顆）生抽（2勺）玉米定粉（2勺）麪包糠（1勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味基圍蝦的做法步驟1、準備好食材。2、把做椒鹽蝦的頭，腳，背上那根線去掉。3、再放上玉米定粉。4、下鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：1個西紅柿：幾個新鮮基圍蝦：1斤輔料鹽：1小勺橄欖油：1小勺千島汁或沙拉醬：適量具體步驟1.基圍蝦沖洗乾淨，放入鍋裏，加半杯水。2.大火煮到所有基圍蝦變成橙...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：500青椒：一個，只取中間部分輔料蒜：適量姜：適量蔥：適量橄欖油：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.基圍蝦全部剪須，背脊剪開，沖洗乾淨用少量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常再外面吃東西的朋友都知道，外面的基圍蝦有多貴，量還少，有些還不好吃。既然如此爲什麼要委屈自己呢，爲什麼不嘗試自己動手做一次麻辣誘惑基圍蝦呢，上手...

“香脆的外皮，Q彈的肉質，配上清爽解膩的黃瓜條，怎麼樣，食指大動，有木有？”食材明細主料基圍蝦（適量）龍口粉絲（適量）黃瓜（適量）麪包糠（適量）白芝麻（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：10個西芹：1根紅辣椒：1根洋蔥：少許黃瓜：半根杏仁：10顆輔料洋蔥末：1大勺蒜沫：1大勺糖：1大勺檸檬汁：2大勺巴薩米可醋：半勺葡萄籽油：1大勺具體步驟1.把輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：300山藥：200乾麪包：30玉米粉：20料酒：2茶匙（10ml）澱粉：15鹽：3生抽：5輔料具體步驟1.將基圍蝦洗淨，剝去外殼，調去腸線，再用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨，放入料酒和澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦鬚蝦腳剪去（偶由於時間匆忙，這一步就省略沒做）；捏住蝦尾中間一瓣小心將沙線抽出；蝦洗淨瀝乾；2.3.鍋燒熱，倒入一勺油，放入蔥姜爆香；入大蝦快...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：400輔料生薑：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.基圍蝦洗淨，瀝乾水分備用2.火煮開鍋中的水，放入老薑片，倒入料酒和鹽拌勻，再次燒開後放入基圍蝦煮至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無爲了保持食物本身的營養和口感，通常人們都採用最簡單的烹飪方法，呈現出來的結果卻達到了最好的效果。鹽炒基尾蝦就是這麼一個典型的範例。基尾蝦肉質鮮嫩，口感q...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，有增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰的功效。蝦的口感清甜，營養豐富，而且烹調方法多樣，倍受大家青睞呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鮮蝦？”食材明細主料基圍蝦（500g）生抽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：250粉絲：適量西蘭花：適量西芹：適量輔料生抽：適量蠔油：適量紅酒：適量紅糖：適量蔥：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.西蘭花和西芹用開水焯一下2.開油鍋，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一般吃蝦都不會放辣椒，吃蝦肉本身的鮮香味，雖然好吃，但作爲一個無辣不歡的人，菜怎麼能少了辣椒，後面我終於找到了一道醬燒基圍蝦的做法，醬燒基圍蝦整體看起...

1、外表不同，對蝦相比較基圍蝦而言，個頭大，頭上有刺，外皮比較硬。2、養殖方式不同，對蝦一般是在海里面長大，很多都是自然生長，但是基圍蝦大多數是在近海的箱口中養大的。3、味道不同，對蝦的肉質偏硬，口感欠佳，基圍蝦皮軟肉鬆，口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：適量冬瓜：適量木瓜：適量輔料料酒：適量鮮湯：適量澱粉：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.基圍蝦洗淨去蝦線，去皮留尾部。2.木瓜.冬瓜分別洗淨，去皮切方丁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒜蓉粉絲基圍蝦是一道很普通又很美味的家常菜，雖然看起來很複雜，但是實際操作是不難的。人們都喜歡吃色香味俱全的菜，而這道蒜蓉粉絲基圍蝦做好了可以成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘椒鹽蒜蓉基圍蝦，一道很好吃的家常美味，這對喜歡吃蝦的小夥伴來說可是一道美味佳餚，一般對於蝦的處理都是烤蝦，或者是炸，清蒸，這些方法做出來的蝦我們都是接...

“保留鮮蝦的原汁原味，鮮甜可口。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料李錦記薄鹽生抽（1勺）陳醋（1勺）芥末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰鎮基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨、剪去須和刺、抽腸。2...

食材明細主料鴨翅（適量）輔料基圍蝦（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣（適量）香辣龍蝦料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鴨翅燒基圍蝦的做法步驟1、鴨翅、基圍蝦洗淨備用2、鍋...