準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 :500 輔料 姜 :適量蔥 :適量鹽 :適量糖 :適量油 :適量 具體步驟 1.冬瓜去皮去瓤 2.切成厚約1CMM的塊狀,薑切片 3.熱鍋放油,放入薑片翻炒 4.放入冬瓜翻炒 5.加入鹽糖翻炒 6.加入適量的水煮熟 7.加入蔥花裝入碗中烹飪技巧水量可根據喜好添加