準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :500 輔料酵母 :適量 具體步驟 1.麪粉中加入酵母 2.在加入適量的水,和成麪糰,蓋上保鮮膜醒發 3.發酵好的麪糰 4.放到案板上,揉勻後擀成大片 5.然後捲起來 6.用刀切成大約5公分的段,醒10分鐘 7.鍋中放水,放入做好的饅頭胚,大火燒開,改中火蒸20分鐘,再虛蒸3分鐘即可烹飪技巧喜歡吃糖的也可以放點糖,味道也很好