相關青瓜拌醬香牛肉的家常做法的餐飲知識

食材明細主料青瓜（一條）熟醬牛肉（適量）輔料老乾媽（少許）蒜末（少許）調料烏醋（少許）糖（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌醬香牛肉的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜削皮拍碎改刀切好，切點蒜末。3、醬香牛肉切片。4...

“天熱吃涼麵，我就是用的方便麵餅，這種麵餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麵餅，入鍋一煮就熟，無需點水，比新鮮的水面或是掛麵又快又好煮；然後加一些配菜，再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了，簡單好做又美味，這樣做出來的麵條香...

“已立秋多日按理說天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裡人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔...

食材明細主料青瓜（兩根）王中王火腿（一根）蒜（一頭）小米辣（少許）花椒（少許）幹辣椒（適量）輔料老抽（少許）味極鮮生抽（2勺）陳醋（2勺）糖（半勺）雞粉（1勺）香油（少許）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、...

“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麵醬（2勺）洋蔥（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草...

“肉醬應該家庭必備，手懶的時候下點麵條拌上肉醬，再調點小鹹菜就可以應付一頓飯，好吃且快捷。個人感覺做肉醬：1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後，再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃...

“生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛，在口腔裡形成難以言喻的口感。麻辣鮮香，讓你欲罷不能，香辣過癮！”食材明細主料牛腱子（500克）輔料青紅椒（適量）蔥白（適量）香菜（適量）配料滷肉料（適量）李錦記舊莊蠔油（1勺）芝麻油（1/2勺）風味豆豉（1...

“香菜常以嫩葉作調料食用，香菜之所以香，主要是含有揮發油和揮發性香味物質，是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素，能清除內熱，對提高視力、減少眼疾具有一定...

食材明細主料牛腱肉（1000克）輔料八角（3個）花椒粒（10個）陳皮（3片）薑片（6片）蒜瓣（4個）大蔥（半根）香蔥（3顆）香菜（1顆）山楂（5個）青紅椒（半個）金針菇（適量）配料李錦記風味豆豉醬（10克）李錦記舊莊蠔油（15克）李錦記純香芝麻油（10ML）李錦記涼拌汁（少許）中辣（口...

“最好使用幹香菇，味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜，煸幹水份。”食材明細主料幹香菇（適量）牛肉（250g）手擀麵（適量）輔料黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）青菜（少許）調料白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蔥花（少許）甜辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇...

“牛肉富含維生素B6，能促進蛋白質的新陳代謝和合成，促進肌肉發育，增強肌肉力量，增強免疫力。瘦牛肉對病人或術後患者修復組織和創傷癒合非常適宜。”食材明細主料醬牛肉（適量）黃瓜（2根）輔料香菜（1棵）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1克）生抽（小...

“蒜泥黃瓜既是夏天的常見菜，也是初夏的開胃菜，加點牛肉片，給味覺不一樣的感受”食材明細主料黃瓜（150G）輔料蒜泥（適量）牛肉片（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜...

食材明細主料青瓜（155克）熟牛筋（85克）輔料剁椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切成片）、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放...

“美味方便又百搭”食材明細主料牛肉（約750克）小米椒（約200克）花生碎（約100g）香菇（（泡發）5朵）黑木耳（（泡發）約50克）細鹼面（約100克）輔料生薑（約30克）醬油（約30克）蔥花（少許）蠔油（2匙）食用油（約一斤）花椒油（2匙）豆瓣醬（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口...

“天氣炎熱，一款簡單的涼拌菜。”食材明細主料牛頭肉（300g）輔料青瓜（1根）青椒（1個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（少許）蒜蓉（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛頭肉拌青瓜的做法步驟1、將牛頭肉切成...

“冰箱還剩了一小塊醬牛肉，涼吃吃夠了，正好還有根苦瓜，就一起炒炒，味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（兩個）醬牛肉（適量）輔料幹辣椒（三個）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜青椒醬牛...

“家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬（適量）洋蔥（適量）煎過的豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱，下蔥薑蒜炒香。2、放入洋蔥，豆腐塊。3、放入丈母孃做的番...

食材明細主料青蘿蔔（適量）牛肉醬（適量）蒜泥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲，加鹽拌勻放置半個小時2、牛肉醬、蒜泥、白糖...

食材明細主料旱黃瓜（1根）醬牛肉（100g）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）雞精（半克）鴨梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌醬牛肉的做法步驟1、所有食材都處理好。2、黃瓜切片。3、大蒜切末。4、黃瓜和蒜末放容器內，加食鹽...

“夏天就該吃爽口的冷盤”食材明細主料醬牛肉（200g）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（適量）白糖（適量）大蒜（1/2個）大蔥（適量）生薑（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法步驟1、黃瓜斜刀切片；醬牛肉...

“即使是冬天，也特別愛吃拌麵，北方的室溫還是非常高的，這款面是我家一年四季經常吃的面，總是那麼眷戀這款面的老味道，因為它可能有種媽媽的味道的感覺，總之它是我的愛，也是全家人的愛：”食材明細主料豬肉（100克）尖椒（1個）輔料黃豆...

“炎熱的夏季，美味拌麵，非常的受歡迎哦！”食材明細主料蕎麥麵（適量）青瓜（適量）香菇肉醬（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬青瓜拌麵的做法步驟1、備好食材：如圖，青瓜洗淨切成絲，調入少許鹽拌勻備...

食材明細主料青瓜（2根）輔料XO醬（2勺）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、XO醬。2、將青瓜清洗清洗。3、去皮，切成片。4、放入大碗裡。5、然後，加適量的生抽。6、加適量的...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...

“東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）...