相關香菇蒸雞塊的餐飲知識

“蒸出來的菜比較少油，清淡。適合孩子吃。”食材明細主料香菇（兩朵）雞胸肉（一塊）輔料蠔油（一勺）鹽（一勺）蒜（兩瓣）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸雞塊的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊2、香菇洗淨切片3、雞塊和香菇放入盆裡，...

食材明細主料香菇（適量）雞塊（半隻）陳皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）輔料玉米油（適量）生抽（各2克）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇雞塊麵條的做法步驟1、雞塊去除內臟清洗乾淨入鍋用過濾一遍，香菇提前...

“雞肉，怎麼做都覺得有它獨特的味道，就算簡簡單單的白斬也很讓我們南方人入迷，世世代代吃不膩的。今天我們來燜一下”食材明細主料雞肉（300克）香姑（十個）腐竹皮（50克）蔥（一根）香菜（兩根）輔料生抽（適量）八角（兩個）花椒（幾顆）生薑（幾片）老抽（...

食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋蔥（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入鹽...

“家常菜經常離不了雞肉，現在豬肉都比雞肉價格高，吃點雞肉沒有豬肉脂肪高，豬肉含量也高。今天來一份香菇炒雞，家庭做法，操作簡單。”食材明細主料香菇（適量）雞塊（適量）生薑（幾片）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）微...

“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香味兒，很下飯的一道菜操作簡單，宴客...

食材明細主料嫩三黃雞（一隻）幹香菇（適量）鮮紅辣椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）八角（適量）蔥（適量）芹菜葉（裝飾）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅燒雞塊的做法...

食材明細主料散養草雞（一隻）杏鮑菇（兩個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）杏鮑菇蒸雞塊的做法步驟1、草雞洗淨剁塊裝入大碗內。2、加入適量鹽，胡椒粉，生抽，少許食用油醃製四小時左右...

“宅在家裡，把剩餘食材兜羅了一圈，剛好夠做這道菜，簡單又好吃～”食材明細主料大琵琶腿（1只（約400克））土豆（1個）幹香菇（10個）輔料大蔥（1段）小蔥葉（2根）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）油（1大勺）老抽（1勺）鹽（1小勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“微辣，鹹鮮，清爽不膩。”食材明細主料香菇（2朵）白菜芯兒（適量）炸雞塊（適量）粉條（適量）輔料花生油（適量）蔥蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）小米椒（一個）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇白菜燉雞...

“一個人的價值，不體現在與別人相同的東西上，而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）配料蠔油（適量）生抽...

“這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的...

“除夕夜，婆婆已經準備了豐盛的食材，就等著我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，雞肉經過一個小時的醃製再蒸，相當入味，雞肉的滑嫩與香菇的醇香混合，營養豐富、鮮...

“一道簡單的燉菜，豆腐軟嫩入味，香菇味道鮮美，再加上雞塊，真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿（3個）香菇（2個）豆腐（1塊）輔料大蔥（1/3顆）小蔥（1顆）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）鹽（1小勺）辣椒段（適量）八角（1個）花椒粒（適量）鹹...

“香菇燉雞塊算是常吃的老菜啦。秋天想做這個菜，又想清淡些，這個季節，冬瓜和香菇都是很適合的食材，這兩種食材適合和雞塊搭配，即好吃，又清淡，香菇燉雞塊變成香菇冬瓜燉雞塊，營養味道都不錯，即有香菇燉雞的香，又有冬瓜的調好，吃起...

“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...

“一道美味的家常菜！操作簡單，香辣可口！”食材明細主料雞塊（適量）香菇（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料老乾媽（一勺）豆瓣醬（一勺）鹽（2克）雞精（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）老抽（3毫升）玉米澱粉（1勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...

“雞塊鮮香入味，芋頭粉糯，湯汁濃郁，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料雞腿（兩個）芋頭（半個）香菇（適量）薑片（幾片）輔料稻米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法步驟...

“用砂鍋慢燉的香菇雞塊，湯汁味道鮮美，雞肉軟爛入味，香菇味美可口，有湯、有肉、有菜，配上一碗米飯就是黃燜雞米飯了～”食材明細主料香菇（適量）雞腿（3個）輔料姜（適量）花椒（少許）生抽（少許）八角（少許）鹽（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（...

食材明細主料雞塊（500克）香菇（適量）辣椒（一個）輔料花生油（適量）料酒（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）大蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗幹...

食材明細主料雞腿（3個）輔料泡髮香菇（20克）小米辣（適量）青紅椒（適量）調料蔥（適量）食用油（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菇燜雞塊的做法步驟1、食材，香...

“這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜，晨起買了兩斤鮮香菇，今天就用香菇和雞塊做道菜，叫做“雞塊燜香菇”。做法如下；”食材明細主料大雞腿（鮮香菇）鮮香菇（400克）輔料烹調油（20克）配料大蔥（25克）姜（20克）黃酒（20克）醬油（25克）蠔油（20克）...

“炸雞塊可快可慢，沒時間時就化繁為簡，簡單快速的做出來，效果也不錯。香菇和雞肉感覺還是很搭的，蘑菇營養好，多吃有益處。”食材明細主料雞蛋（1個）香菇（4個）雞胸脯肉（1塊）輔料生抽（10ml）低筋麵粉（50g）糖（8g）澱粉（10ml）老抽（3ml）鹽（3g）十三香（1...

食材明細主料雞腿（3只）香菇（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）生薑（適量）冰糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟，洗淨，切厚片。泡香菇的水過篩留著備用。2、雞腿洗淨，切大塊，冷...

“紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯，就是一餐美味的便當，很滿足...”食材明細主料公雞（半隻）香菇（5-6個）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）料酒（2茶匙）八角（1個）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（1小塊）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...