相关鱼香蛋羹的做法的餐饮知识

鱼香蛋羹的做法 鱼香蛋羹怎么做

鱼香蛋羹的做法 鱼香蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋(两个)辅料葱(适量)粉芡(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣辣酱(一勺)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗内加少许盐打散2、兑入温水搅拌、撇去...

香蕉鸡蛋羹的做法 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 香蕉鸡蛋羹怎么做

香蕉鸡蛋羹的做法 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 香蕉鸡蛋羹怎么做

食材明细主料香蕉(两个)牛奶(200毫升)鸡蛋(两个)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉鸡蛋羹的做法步骤1、香蕉去皮切成小块。2、把香蕉放入豆浆机里。3、倒入牛奶,接通电源选择“果蔬冷饮”功能,让豆浆机开始工作。...

柠香蛋羹的做法 柠香蛋羹怎么做

柠香蛋羹的做法 柠香蛋羹怎么做

“这次吃个水果味的鸡蛋羹吧。雨果小镇水果片还挺好吃,复水性不错,一泡就软了,刚才蒸鸡蛋羹扔了几片上去,别说哈,不光是带着果香,颜值也提升了那么一小下~我用的是柠檬片,柠檬能淡斑美容,排毒养颜,减脂瘦身,对爱美的菇凉们好处多...

鱿鱼蒸蛋羹的做法 鱿鱼蒸蛋羹怎么做

鱿鱼蒸蛋羹的做法 鱿鱼蒸蛋羹怎么做

“常喝常新,才是吃货的追求。从小就喜欢的鸡蛋羹也要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加的配料不同,品鸡蛋羹就有着不一样的体验。蒸鸡蛋羹时加条鱿鱼,不但增加鸡蛋羹的营养,鸡蛋羹也更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋(180g)鱿鱼(80g)调料盐(...

奶香蛋羹的做法 奶香蛋羹怎么做

奶香蛋羹的做法 奶香蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋(一个)辅料鲜奶(适量)配料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋羹的做法步骤1、1.先将鸡蛋打散。2、2.将牛奶缓慢导入蛋液中搅拌均匀。3、3.用滤网把混合后的蛋液缓慢滤进蒸蛋的容器内(反复2-3次...

鱼儿鸡蛋羹的做法 鱼儿鸡蛋羹怎么做

鱼儿鸡蛋羹的做法 鱼儿鸡蛋羹怎么做

食材明细主料胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(五个)辅料温水(适量)糖(适量)油(适量)蒜蓉(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼儿鸡蛋羹的做法步骤1、准备五个鸡蛋2、鸡蛋打成蛋液,加入盐,同个方向搅拌均匀3...

香椿蛋羹的做法 香椿蛋羹怎么做

香椿蛋羹的做法 香椿蛋羹怎么做

“香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,含钙、磷、钾、钠等成分,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾...

三文鱼蛋羹的做法 三文鱼蛋羹怎么做

三文鱼蛋羹的做法 三文鱼蛋羹怎么做

“这个三文鱼蛋羹是给俺家小宝宝做的,用了西餐常用的三文鱼,因宝宝还小,不能吃咸味的,几乎是没有调味,这也是选用三文鱼的原因,这个鱼肉嫩味鲜少腥味,还好消化,适合宝宝吃,俺家小宝宝可喜欢吃啦,每周都会做一次给他吃。”食材明...

鲍鱼鸡蛋羹的做法 鲍鱼鸡蛋羹怎么做

鲍鱼鸡蛋羹的做法 鲍鱼鸡蛋羹怎么做

食材明细主料鲍鱼(3个)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鲍鱼、鸡蛋。2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入碗中,加适量...

鱼茸蛋羹的做法 【出水芙蓉】鱼茸蛋羹 鱼茸蛋羹怎么做

鱼茸蛋羹的做法 【出水芙蓉】鱼茸蛋羹 鱼茸蛋羹怎么做

“清水出芙蓉,天然去雕饰。”食材明细主料鱼肉(200g)辅料鸡蛋(1个)生粉(少许)青菜(少许)鸡精(1匙)盐(少许)葱姜水(少许)蛋黄(少许)蛋清(2个)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼茸蛋羹的做法步骤1、鱼肉切块泡出血水捞出沥干水分2、葱...

香橙蛋羹的做法 香橙蛋羹,甜甜的蛋 香橙蛋羹怎么做

香橙蛋羹的做法 香橙蛋羹,甜甜的蛋 香橙蛋羹怎么做

“谁说蛋羹只能是咸的今日为您推荐香橙蛋羹颠覆你对蛋羹的固化印象操作简单,特别适合宝宝吃”食材明细主料鸡蛋(1个)橙子(1个)辅料白糖(根据个人口味)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙蛋羹的做法步骤1、橙子蒂往下1cm切...

银鱼鸡蛋羹的做法 银鱼鸡蛋羹怎么做

银鱼鸡蛋羹的做法 银鱼鸡蛋羹怎么做

“能做银鱼鸡蛋羹,还要感谢我的一位好朋友,他叫锦东,我俩在同一所大学、同一个专业读本科,毕业后来到了同一个单位,被分到同一个宿舍。银鱼干锦东从安徽老家带来的,这是他们那的一个特产,也是锦东引以为傲的地方特色美食。他...

鲍鱼蒸蛋羹的做法 鲍鱼蒸蛋羹怎么做

鲍鱼蒸蛋羹的做法 鲍鱼蒸蛋羹怎么做

“鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素...

鳕鱼鸡蛋羹的做法 鳕鱼鸡蛋羹怎么做

鳕鱼鸡蛋羹的做法 鳕鱼鸡蛋羹怎么做

“鸡蛋里加入了鳕鱼,用紫菜调味,适合8个月以上的宝宝食用。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料鳕鱼(一块)紫菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋磕开,称一下重量,鳕鱼撕碎,挑剔出鱼刺...

鲷鱼鱼肉蛋羹的做法 鲷鱼鱼肉蛋羹怎么做

鲷鱼鱼肉蛋羹的做法 鲷鱼鱼肉蛋羹怎么做

“买了鲷鱼片,这次买的鲷鱼片很不错。鱼肉特别适合给小宝宝吃,俺家宝宝1岁多一点点啦,已经被我培养成了小吃货,现在没有都得有鱼虾之类的,尤其喜欢鱼,煎的蒸的都吃的很欢,看见做好的鱼,无论在干啥都会放下,颠颠的跑过来吃鱼。...

鱼鳔蒸蛋羹的做法 鱼鳔蒸蛋羹怎么做

鱼鳔蒸蛋羹的做法 鱼鳔蒸蛋羹怎么做

“从小就喜欢鸡蛋羹鲜美的味道,嫩滑的口感,吃到现在也不厌。小时候的鸡蛋羹,不加其他食材,只是单纯的用鸡蛋蒸。现在吃鸡蛋羹要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上些许的鱼鳔,既增加鸡蛋羹的营养,味道、口感也更好。”食材明细主料鸡...

银鱼蛋羹的做法 银鱼蛋羹怎么做

银鱼蛋羹的做法 银鱼蛋羹怎么做

“宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(2调羹)辅料老酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中,打散至气泡。2、...

橙香蛋羹的做法 橙香蛋羹怎么做

橙香蛋羹的做法 橙香蛋羹怎么做

“喜欢吃鸡蛋羹,试过多种搭配都好吃,新鲜水果还是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹,味道是真真好。”食材明细主料鸡蛋(1个)橙子(1个)调料盐(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香蛋羹的做法步骤1、橙子洗干净切去五分...

鱼圆蒸蛋羹的做法 嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】 鱼圆蒸蛋羹怎么做

鱼圆蒸蛋羹的做法 嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】 鱼圆蒸蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋(3粒)鱼圆(8粒(鱼丸))熟蟹棒(适量)香葱(少许)辅料鸡精粉(适量)幼盐(适量)麻油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉,盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...

蛋丝鱼茸羹的做法 蛋丝鱼茸羹怎么做

蛋丝鱼茸羹的做法 蛋丝鱼茸羹怎么做

“给宝宝做的营养美味羹.”食材明细主料龙利鱼(适量)蛋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋丝鱼茸羹的做法步骤1、龙利鱼净肉切小块漂洗干净.2、葱姜...

鲍鱼蒸蛋羹的做法 【天津】鲍鱼蒸蛋羹 鲍鱼蒸蛋羹怎么做

鲍鱼蒸蛋羹的做法 【天津】鲍鱼蒸蛋羹 鲍鱼蒸蛋羹怎么做

食材明细主料鲍鱼(一个)鸡蛋(两个)辅料香葱(少许)甜红椒(少许)盐(1克)蒸鱼豉油(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗里放两个鸡蛋,打散待用。4、把蛋...

鱼胶蛋羹的做法 鱼胶蛋羹怎么做

鱼胶蛋羹的做法 鱼胶蛋羹怎么做

“这菜简单易做、营养、老少佳宜。”食材明细主料鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜茸(适量)配料盐、糖(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)生油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼胶蛋羹的做法步骤1、把鱼肉去皮剁成鱼...

鲈鱼蒸蛋羹的做法 鲈鱼蒸蛋羹怎么做

鲈鱼蒸蛋羹的做法 鲈鱼蒸蛋羹怎么做

“鲈鱼肉质细滑、味美鲜嫩,刺也不多,挺适合孩子吃的。平常在家做就喜欢再打个蛋在边上,直接上锅清蒸了。这样的做法最能品味到鲈鱼原汁原味的鲜美。这次很意外的买到了几条担上的鲈鱼,虽然个头小点也是心欢喜啊~~改了做法...

乳香蛋羹的做法 乳香蛋羹怎么做

乳香蛋羹的做法 乳香蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋(适量)豆腐乳(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乳香蛋羹的做法步骤1、食材;2、香葱切末,蛋打碗里,3、加盐打成蛋液,豆腐乳用清水化开,倒进蛋碗里,4、撒上香葱,5、淋上香油,6、拌...

鲫鱼蒸蛋羹的做法 鲫鱼蒸蛋羹怎么做

鲫鱼蒸蛋羹的做法 鲫鱼蒸蛋羹怎么做

“鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹...