食材明细主料鸡蛋 (一个)辅料鲜奶 (适量)配料糖 (适量)奶香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)奶香蛋羹的做法步骤1、1.先将鸡蛋打散。2、2.将牛奶缓慢导入蛋液中搅拌均匀。3、3.用滤网把混合后的蛋液缓慢滤进蒸蛋的容器内(反复2-3次去除泡沫4、4.在容器上盖上保鲜膜,放入蒸锅。水开后,大火蒸8-15分钟。