相关红糖蔓越莓软欧包怎么做的餐饮知识

红糖蔓越莓软欧包的做法 红糖蔓越莓软欧包怎么做

红糖蔓越莓软欧包的做法 红糖蔓越莓软欧包怎么做

“网上非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触度好像一般般,随之开始流行软欧,在传统欧包的基础上进行改良,现在越来越受欢迎。前段时间一...

蔓越莓欧的做法 外酥内软香浓蔓越莓欧 蔓越莓欧怎么做

蔓越莓欧的做法 外酥内软香浓蔓越莓欧 蔓越莓欧怎么做

““爱情与面包”生活中不可或缺,多样的面包代表着多样丰富的生活!有没有一种面包让你百吃不厌?对于我来说那可能就是“欧包”,酥脆的外壳和软香的内在一口咬下....卡兹卡兹的响很是满足!所以把低糖、低油健康的面包介绍给...

蔓越莓奶酥软欧的做法 蔓越莓奶酥软欧怎么做

蔓越莓奶酥软欧的做法 蔓越莓奶酥软欧怎么做

“我用的是金龙鱼高筋小麦粉,它是面包用小麦粉,只用高筋小麦粉才能具有更高的延展性和弹性,无论是手工制作面包,还是面包机一键制作,都是非常适用的,大家一定要选对。如果你也喜欢这香甜而不腻的口感,那么试试这款面包吧,会有...

蔓越莓巧克力软欧包的做法 蔓越莓巧克力软欧包怎么做

蔓越莓巧克力软欧包的做法 蔓越莓巧克力软欧包怎么做

“这款面包的配方来自于“爱和自由”前辈。蔓越莓,巧克力,可可粉的组合,各种滋味之间相互衬托与交汇。因为家里没有耐烤巧克力,所以我用了普通巧克力块。趁热吃的时候,巧克力还会有爆浆的效果呢!就像前辈说的:【有酸、有甜、...

巧克力蔓越莓软欧包的做法 巧克力蔓越莓软欧包怎么做

巧克力蔓越莓软欧包的做法 巧克力蔓越莓软欧包怎么做

“软欧包我喜欢把它当作早餐,配上一杯牛奶,很搭,顿时觉得生活特别美好。还放入了酸酸甜甜的蔓越莓干和巧克力豆,口感更丰富些”食材明细主料可可粉(15克)高粉(250克)牛奶(170克)红糖(15克)白糖(30克)酵母(3克)辅料盐(3克)黄油(25克)巧克力...

蔓越莓蜜豆软欧的做法 蔓越莓蜜豆软欧怎么做

蔓越莓蜜豆软欧的做法 蔓越莓蜜豆软欧怎么做

食材明细主料高筋面粉(140g)牛奶(65g)淡奶油(20g)蔓越莓(20g)白糖(10g)蜂蜜(10g)酵母(2g)盐(2g)辅料黄油(15g)蜜红豆(适量)高粉(适量(表面装饰))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓蜜豆软欧的做法步骤1、将所有主料放入面包机,启动第一次...

蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包怎么做

蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包怎么做

“这是一款无油无糖的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长”食材明细主料高粉(310克)全麦粉(20克)辅料水(225克)酵母(2克)盐(5克)蔓越莓干(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓软...

核桃蔓越莓软欧包的做法 核桃蔓越莓软欧包怎么做

核桃蔓越莓软欧包的做法 核桃蔓越莓软欧包怎么做

食材明细主料高筋面粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(8g)黄油(30g)辅料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃蔓越莓软欧包的做法步骤1、主料中除了盐和黄油,其它材料一起放入厨师机,揉成光滑面团后加入盐...

蔓越莓裸麦软欧包的做法 蔓越莓裸麦软欧包怎么做

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“为这蔓越莓中断一下裸麦序列,用一点点的裸麦来一个蔓越莓的软欧包尝试了新的面包机揉面方法——揉面之后静置30分钟,再分别加入酵母和黄油这样的效果似乎跟之前冷藏面团再加酵母与黄油一样,而好处是——省时间面团很软...

蔓越莓欧包的做法 蔓越莓欧包怎么做

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食材明细主料高筋面粉(300g)燕麦(10g)蔓越莓(适量)辅料红糖(70g)水(170g)盐(少量)酵母(3g)黄油(20g)低筋面粉(少许)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓欧包的做法步骤1、红糖放入热水中溶化,红糖水放凉待用。2、将红糖水倒入和面机...

蔓越莓奶酪软欧面包的做法 蔓越莓奶酪软欧面包怎么做

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“在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了,酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对,这两种元素也是西方人的挚爱,所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的,家里有宝宝的朋友都知道,我们每天都会给孩...

蔓越莓软欧的做法 蔓越莓软欧怎么做

蔓越莓软欧的做法 蔓越莓软欧怎么做

“面包做的口感如何,除了配方外,所用的面粉也很重要,我用的是金龙鱼家用原味面包粉,它的原材料是优质高筋小麦,筋力强,麦香浓郁,带有自然小麦香。这次我用它搭配麦麸皮,变成全麦粉,吃起来更健康。另外,在面包中,我添加了女性朋友...

核桃蔓越莓软欧的做法 核桃蔓越莓软欧怎么做

核桃蔓越莓软欧的做法 核桃蔓越莓软欧怎么做

食材明细主料高筋面粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)盐(8g(不喜带咸味可放6)g)酵母(6g)黄油(20g)蜂蜜(20g)辅料核桃(半饭碗)蔓越莓干(半饭碗)黄油小条(少量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃蔓越莓软欧的做法步骤1、核桃和蔓越莓切碎备用。...

抹茶蔓越莓软欧的做法 抹茶蔓越莓软欧怎么做

抹茶蔓越莓软欧的做法 抹茶蔓越莓软欧怎么做

食材明细主料高筋面粉(295g)五十铃抹茶粉(5g)辅料清水(150g)黄油(15g)细砂糖(20g)盐(2g)酵母(3g)鸡蛋(1个)蔓越莓干(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶蔓越莓软欧的做法步骤1、备好所有材料。把蔓越莓干切的小颗一点。除黄油...

蔓越莓乳酪软欧面包的做法 蔓越莓乳酪软欧面包怎么做

蔓越莓乳酪软欧面包的做法 蔓越莓乳酪软欧面包怎么做

“最近家里面包做的少了,儿子突然说想吃乳酪面包,这款是我家儿子点击率非常高的一款面包,之前也分享过,按照圆形软欧面包的整形方法来制作,“米”字花纹很好看,但是存在一个问题,就是圆形夹心面包烤的过程中容易爆浆……出炉...