诱人的蒜苗炒肉片怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好蒜苗跟瘦肉。

2.把瘦肉切片，用红薯粉，盐，生抽，鸡精腌制10分钟。

3.蒜苗去头洗干净，茎部分跟叶子部分分开切备用。

4.热油中加肉炒熟，装盘备用

5.再把茎部分先炒一下。

6.再倒入叶子一起炒，

7.加点盐，加点鸡精炒熟。

8.再把肉片倒入一起炒，就可以了。

烹饪技巧

蒜苗茎部分要斜切，炒出来才会好吃，不然也比较难熟。