准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料自制豆干 :一块 辅料葱 :半段鸡精 :少许 酱油 :少许 蒜苗 :适量 辣椒 :适量五香粉 :少许 具体步骤 1.豆干切好! 2.准备材料。 3.豆干切条,不要太粗,也不要太细!放入水里浸泡一下! 4.葱。蒜苗。辣椒切好。备用! 5.热锅倒油! 6.放入葱。炒香! 7.倒入豆干条!翻炒 8.放入蒜苗。辣椒!翻炒至蒜苗断生。 9.放入少许老抽。鸡精。五香粉!翻炒两下! 10.装盘!