准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 扁豆 :80炸排骨 :200 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.扁豆摘洗干净备用; 2.排骨事先放入微波炉热好备用; 3.起锅热油,倒入扁豆爆炒; 4.把热好的排骨倒入锅里翻炒; 5.调入各种调料,翻炒均匀即可关火。烹饪技巧排骨如不是现炸的,要先用微波炉热好,与扁豆同炒时,炒的时间才不会太久,而至编导太老