准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料蒜薹 :300 腊肠 :150 辅料油 :适量盐 :适量花椒粉 :适量红椒 :适量 具体步骤 1.腊肠切片,蒜薹切段,红椒切丝 2.切好的腊肠入锅蒸15分钟 3.锅内油热后倒入蒸好的腊肠翻炒 4.放入蒜薹,加入适量的盐 5.炒至蒜薹断生,放入红椒丝翻炒 6.加入适量鸡精即可出锅烹饪技巧因为腊肠本身就比较咸,所以撒盐时注意尽量撒在蒜薹上