准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :3个 蒜苗 :500 辅料油 :适量 酱油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.蒜苗洗净 2.蒜苗切段 3.鸡蛋打入碗中,用筷子搅均 4.锅内加油,油热时,将鸡蛋慢慢倒入 5.炒好的鸡蛋盛出 6.锅内加少许油,将蒜苗放入炒,加入少许酱油 7.然后把鸡蛋放入继续炒,最后放入适量盐 8.炒好后,装盘烹饪技巧蒜苗也可以用肉炒,更香。