准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :1个 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :1匙葱 :适量 具体步骤 1.丝瓜洗净,去皮切小段。 2.锅热油,下入鸡蛋煎炒。 3.加入丝瓜同炒。 4.加入1匙生抽上色。 5.加入葱段提味。 6.最后加入适量盐调味。烹饪技巧加入生抽上色,加入葱段提味,也可加入适量胡椒粉调味。