家常蒜香酸梅蒸排骨怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗干净，涩干水待用。如用西排更好。

2. 排骨干水后加入适量的油，盐，砂糖，酱油搅拌均匀。加入冰花酸梅酱两勺，混合好各材料。蒜头切碎加入排骨中再搅拌均匀。

3. 搅拌均匀的排骨放置半小时后，锅烧开水，水开后放入排骨蒸十分钟。

4. 时间到，美味开胃的酸梅排骨出炉。