全麦蔓越莓软式欧包的做法 全麦蔓越莓软式欧包（低脂免揉） 全麦蔓越莓软式欧包怎么做

“是一款非常省心的面包，经过长时间冷藏发酵，没有复杂的过程而且还免揉，早上稍稍早起就能现做现烤现吃，外脆内软还有蔓越莓的酸甜味，是早餐不错的选择”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦蔓越莓软式欧包的做法步骤

• 1、将所有材料混合拌匀，盖上保鲜膜室温放1小时，中间翻拌两次，入冰箱冷藏过夜

• 2、从冰箱取出略回温后用刮刀刮出

• 3、撒少许面粉防粘分成两份稍稍整形

• 4、放入烤盘

• 5、发酵至两倍小大，在面包胚上筛一层面粉用刀片随意划割几刀

• 6、烤箱预热好后180度中层烤20分钟

• 7、稍稍放凉切块，外脆里软

• 8、成品图

• 9、一口气吃了好几块～