相关创新的餐饮知识

铁锅炖，是一种具有中国本土特色源于东北的美食。通常是在农家灶台铁锅里，将食物用柴火文火炖至完全入味，搭配各种各样的食材，另配有东北特色饼，越炖味道越鲜美，是许多人聚餐的好选择。这种热乎乎的美食在冬天普遍生意火爆，但...

等你咖啡店加盟都有哪些优势呢?随着时代的不断发展，咖啡越来越受到年轻人的喜爱，摩卡咖啡、卡布基诺咖啡、黑咖啡等等，都已经成为年轻人的必需品。等你咖啡馆作为千千万万咖啡品牌中的一员，星巴克的咖啡一直是年轻人加盟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红枣烧鸡翅,这道菜吃起来特别好吃，而且简单易做，鸡翅很多超市或者菜市都能买的到，很普通的食材，怎样才会让鸡翅变的好看又好吃呢？你不妨来制作一下吧，红枣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟冻卡仕达泡芙是很多年前人的喜好，因为它不是普通的泡芙，它很有特色，吃起来的口感是超级赞的，外层是酥脆还有余温的外皮，两面的冰冰凉凉的冰淇淋，这两种不同...

火锅就像一个渣男，跟任何东西都很配，虽然说火锅可烫万物但是慢慢的还是有许许多多的特色火锅面向大众，例如鱼火锅，牛蛙火锅之类的，而今天我们要谈论的就是牛蛙火锅牛蛙作为一种新物种，当人们发现它的美味之后就慢慢的喜爱上...

“一顿年夜饭，不仅仅是一餐美食，它是家庭团圆的象征，是亲情凝聚的磁石，是人们对新一年生活的祝愿和祈祷。其实，不仅仅是年夜饭如此，春节期间待客的每一顿饭菜都蕴含了这些意味。而鸡肉更是春节食俗中不可缺少的一道菜，所谓“...

“这次把水煮肉片配料改了一下，尝试一下创新。”食材明细主料肉片（若干）辅料平菇（苦干）豆腐（一块）大葱（一根）配料干辣椒（若干）盐（两勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、在油锅里爆香干辣椒，放入平菇一起翻炒，炒...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个生粉（玉米淀粉）：适量盐：适量辅料具体步骤1.土豆削皮，切成条，放水里泡2分钟。2.拿出来，沥干，在碗里倒上适量生粉，裹匀（每根都要裹到）。3.开火，倒油，油热...

“昨天做了个西北菜-传统的【西安牛肉泡馍】，今天在带来一道我自创的创新菜-【麦香鸭粒】口感和味道绝对会给你带来全新的感受，家里人吃了之后都说好吃。参赛是一方面，喜欢的朋友也可以在家里试做一下，值得推荐。”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：280牛奶：150培根：适量丘比沙拉酱：适量生菜：适量辅料玉米油：25酵母：3蛋：适量糖：40盐：1.5黑胡椒：适量具体步骤所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道辣椒柚子皮真是创新，相信大多数人都没吃过吧，鲜有人听说过吧（我也是第一次听说哈哈）不过这也算是废物利用了，大家都爱吃柚子，可这个柚子外面的皮呢都占...

“功夫菜。百吃不厌。软烂清香，老少皆宜。健康养生。”食材明细主料猪肉（300克）鱼泉榨菜（1包）辅料盐（适量）自制万能香料包（1包）料酒（10克）蚝油（半小勺）老抽（1小勺）生抽（1小勺）鸡粉（适量）胡椒粉（少许）老姜（5克左右）大蒜（2克左右）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

“我们家那口子只喜欢吃菠萝包，我呢，喜欢试做不同款式的面包，什么我都喜欢吃，不挑嘴，但是不能因为只喜欢吃菠萝包就每次都只能做菠萝包，于是我看上哪款面包想做的时候就留下一些面做了菠萝包，其它的就做别的款式，一举两得，看到...

“鸡蛋和西红柿是超经典的搭配，去BD上面搜西红柿，相关搜索排在第一的就是西红柿炒鸡蛋的做法，这么受欢迎当然也是有道理的，首先这道菜菜做法非常简单，营养搭配很合理，而在口感方面，它酸酸甜甜，爽口、开胃，同时营养非常丰富，由此...

“年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕（一大根）牛肉（300g）辅料泡菜（适量）洋葱丁（适量）蛋清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料土豆：一个木耳：适量花生：适量黄豆：适量辅料橄榄油：适量盐：适量大料：适量花椒：10粒油：适量香油：适量粗：适量具体步骤1.花生黄豆，放在锅里，加大料，盐，煮熟2.木耳，泡开...

红油大锅里飘着爆香的辣椒，竹签穿制好的新鲜食材齐齐入锅，有荤有素，在滋啦滋啦的炸制中变成了舌尖上的饕餮盛宴。对嘴串串香如今的生意已经日渐火爆起来，不少人看准了其发展潜力，都纷纷表示将加盟对嘴串串香，为广大食客们带...

做泡面很容易，只要几分钟就可以了，但一般的泡面做法相信大家经常吃也会吃腻，下面小编为大家介绍一种新做法——泡面卷饼。新做法让泡面的味道不一样。此外，众所周知，泡面虽然好吃又方便，但是人经常吃泡面不好，甚至把泡面列为...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟创新凉拌黄瓜是一个很好吃的菜哦，有没有想过自己来创新一个凉拌黄瓜呢，适合自己的口味，这样的话就特别的好吃，这样就特别的给力，凉拌黄瓜特别的简单，吃起来...

近年来,我国实现餐饮同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。随着消费升级、信息化、大数据、人工智能等新科技新理念的发展,“智慧餐饮”成为今年餐饮行业的关键词。2018年9月14-15日,在西安市商务...

火锅在不知不觉中早已成为了一种独特的生活休闲方式，我们常常可以看见各地的火锅店里门庭若市，就此可见火锅如今的热销程度。在有许多创业者投身到火锅加盟行业中时，还有一部分加盟者在思考有什么创新的火锅方式呢?火锅...

“猪肉历来是家里餐桌上的主角，不过，瘦肉倒是很少买，一般都买排骨，五花肉，猪蹄等等，做起来香一点。最近市场上新开了一档专卖土猪肉的肉档，价钱比普通猪肉贵了一半，不过，吃起来味道确实很好，有肉香味。据说这土猪是公司加农户放...

“酸菜鱼是经典名菜，添加了大白菜、豆腐和西红柿后，就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包，里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的，只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉（350克）酸菜（150克）大白菜（350克）内酯豆腐（35...

长虹再一次成为新闻舆论关注焦点。同以往相比，这一次的新品不是电视，不是冰箱，也不是空调，而是面向企业级应用的智慧厨房系统，一款跨界餐饮产业的“大家伙”。先来看看智慧厨房系统究竟是一个怎样的存在。在硬件方面，智慧厨...

“这是一道创新菜，用粉蒸无油做法，麻辣鲜香，味道浓郁醇厚，鱼肉嫩鲜，这样做出的鱼肉不会怕烂，米粉吸收了的鱼的鲜味，鱼肉走掉了一些水份更加紧致一些，鱼肉鲜美，米粉鲜香麻辣，妙不可言，只有做了、吃了才知道。是一道重口味儿的少油...