相关创新的餐饮知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟每家有每家的做法，根据个人经验，把炒至上色的五花肉盛出来，放入砂锅或者高压锅加工一下，再放入锅中进行烧和收汁，这样做出来的肉更加软烂好嚼。不急着吃的...

2019年已经过去四分之三，酸菜鱼市场持续火爆，这一品类赛道变得更加拥挤。有人想入行，问：我现在开一家酸菜鱼店，晚不晚?据美团点评《2018酸菜鱼市场发展报告》中的数据显示，2016年，全国酸菜鱼门店数为1.3万家，2018年四季度全国...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：2个鸡蛋：一枚生菜叶：2片嫩豆腐：一小块辅料葛根粉：少许具体步骤1.番茄切小块，到入锅内翻炒，我没放油，其实真的可以不用放油，同样很美味的！2.待番茄炒的快成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟吃惯了可乐鸡翅，今天就来点不一样的，将啤酒和鸭肉结合起来，不知会擦出什么样的火花呢。鸭肉要是纯炖着吃的话，会觉得有些腻，所以不如添加些啤酒调汁，除了鸭...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟所谓人要有创新的精神和意识，有做菜爱好者不断的“研发”新意又美味的搭配，于是香菇焖虾的搭配就出来了。两样主食材都是大部分人的喜爱，要怎么做才能把...

铁锅炖，是一种具有中国本土特色源于东北的美食。通常是在农家灶台铁锅里，将食物用柴火文火炖至完全入味，搭配各种各样的食材，另配有东北特色饼，越炖味道越鲜美，是许多人聚餐的好选择。这种热乎乎的美食在冬天普遍生意火爆，但...

“思味”家的鸭血粉丝绝对是吃过不后悔，吃了还想吃的那种。20元不到的价格，既能吃到传统口味的鸭血粉丝又能吃到创新口味的鸭血粉丝，再来各泡饼，完美。装修很不错，而且生意超好的！主打鸭血，但是拌面也超级好吃。花甲粉比较一...

2021上海6月23食材节与酒店展|餐饮创新论坛‘味’您而来2021上海6月23食材节与酒店展|餐饮创新论坛‘味’您而来CFBECHINA全国食材订货节在新时代背景下一起探索食材产业链新的增长机遇。2021年6月23-25日|上海世贸展...

“面汤奶白色的鸡蛋面哦，独家创新，简单易操作！”食材明细主料龙须面（适量）辅料鸡蛋（一个）肉丝（适量）小青菜（适量）配料盐（适量）葵花籽油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创新鸡蛋面的做法步骤1、热锅冷油，煎鸡蛋，两面煎黄2、重要...

“南北茶点”绝对是魔鬼中的天使，每个月都要温柔的抢一次钱，完了还要微笑着欢迎你下次再来！广式差点中最有创意的一家店，海绵宝宝形状的千层糕和乌龟状的菠萝包绝对是在挑战每一个少女的底线，哦，还有芝士舒芙蕾。凤爪都是剪...

品牌化、差异化运营，更专注细分市场，已成为餐饮行业一大发展势头。义泰昌CEO柳正天以现炒概念成功打造深圳头部外卖品牌，深耕市场8年后，结合其成功经验再创新商业模式——“抢鲜到”，旨在整合头部优质餐饮品牌，为消费者提供...

“周末在家，一般是吃两餐：早午餐和晚餐。早午餐要供应到晚餐前的营养和能量，所以自然是要吃的丰富一点。即使不出去吃，在家也可以把普通的培根鸡蛋做成餐厅的水平～”食材明细主料培根（4片）鸡蛋（2个）番茄（1个）生菜叶（少许）车达奶酪...

常言道：“物竞天择，适者生存”!任何相同类型的事物都存在着竞争，只有敢于突破创新才能长久发展。重庆火锅自然也不例外，现如今各地火锅店虽然如雨后春笋般不断涌现，但大部分都属于昙花一现，追其原因就在于没有核心竞争力，什...

焖锅加盟费用多少钱？焖锅是中式与西式相结合的一种吃法。焖锅在中国的发展也悠久，拥有一定的人脉，得到了许多人员的认可，在餐饮行业也有一定的社会地位。如果您有想法要加盟一家餐饮业，又在苦恼不知道要加盟什么商家好，我建...

提起马铃薯大家都不会感到陌生，马铃薯也就是我们常说的土豆，部分地方称之为洋芋。马铃薯是一种草本植物，块茎可以食用，是仅次于小麦、稻谷和玉米的全球第四大重要的粮食作物，含有丰富的淀粉、维生素C、花青素等元素，食用马...

“鸡蛋和西红柿是超经典的搭配，去BD上面搜西红柿，相关搜索排在第一的就是西红柿炒鸡蛋的做法，这么受欢迎当然也是有道理的，首先这道菜菜做法非常简单，营养搭配很合理，而在口感方面，它酸酸甜甜，爽口、开胃，同时营养非常丰富，由此...

绵阳粥店是一个很独特的餐饮项目，因为美味与健康兼得，因此是十分契合现代人的饮食需求的。从而也就有了广阔的市场，同时也得到了市场的高度认可。知名度和美誉度不断提高，它的影响力也在逐渐增强。投资做餐饮生意的话，绵阳...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：适量鸡蛋：适量烤鸭肉：适量辅料湖南辣椒：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.首先准备好主料食材，鸡蛋两个，一个大土豆，一份泡发好的木耳，还有吃剩下的烤鸭肉...

“方便，不用打鱼片！适合懒人，技术要求不是很高！”食材明细主料扁鱼（一条一斤左右）辅料青椒（两个）红辣椒（两至三个）干辣椒（15克）蒜（一头）小香葱（适量）姜（适量）黄豆芽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从...

“这次把水煮肉片配料改了一下，尝试一下创新。”食材明细主料肉片（若干）辅料平菇（苦干）豆腐（一块）大葱（一根）配料干辣椒（若干）盐（两勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、在油锅里爆香干辣椒，放入平菇一起翻炒，炒...

“这是一道创新菜，用粉蒸无油做法，麻辣鲜香，味道浓郁醇厚，鱼肉嫩鲜，这样做出的鱼肉不会怕烂，米粉吸收了的鱼的鲜味，鱼肉走掉了一些水份更加紧致一些，鱼肉鲜美，米粉鲜香麻辣，妙不可言，只有做了、吃了才知道。是一道重口味儿的少油...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟凤尾菇盖蛋羹是一道特别健康的蒸菜，不仅大人可以吃，孩子也可以吃哦，非常营养的，做这道菜肴，你再也不是普通的妈妈了，而是一个美食家妈妈，知道了创新，而不是只...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟用手拿起一个蔬菜汁螃蟹馒头，就感觉阵阵香气扑鼻，让人感觉味蕾十分满足。看着那小巧的馒头，人们感觉心情大好，紧接着泡上一杯香浓的豆浆。一边吃着这美味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油条炒丝瓜你听说过吗？是不是很独特，这两种食材的口感是完全不同的，但是结合起来就很美味哦，油条从刚开始的酥脆变得软糯了，和丝瓜的口感相结合，让你体会到...

从小郡肝串串香加盟项目来看，小郡肝串串香已经从单店模式走向了品牌化模式。面对经济新常态，成都串串香各个品牌在主动转型求变，为谋求更稳定的发展而努力!小郡肝串串香品牌在此时已经走向成熟化运营，呈现逐步标准化、规...